Przepisy

26 topics in this forum

1. Piekarstwo - receptury, normy, porady...

   By Maxell, January 25, 2019
   • 12 replies
   • 7.2k views
   • 
   • Maxell
   • April 5, 2023

2. Zdrowy chleb

   By Maxell, July 13, 2021
   • 0 replies
   • 2.1k views
   • 
   • Maxell
   • July 13, 2021

3. Chleb domowego wypieku - przepisy 1 2

   By Maxell, June 11, 2017
   • 28 replies
   • 9.6k views
   • 
   • DUCH
   • August 6, 2020

4. [Polecam!][Rok 1900] Piekarstwo

   By Maxell, June 10, 2017
   • 1 reply
   • 3.1k views
   • 
   • Maxell
   • June 10, 2017

5. [Rok 1927][Przepisy z pieca chlebowego] Pieczywo domowe

   By Maxell, March 25, 2015
   • 8 replies
   • 11.3k views
   • 
   • wróbel75
   • June 1, 2015

6. Chleb konserwowy

   By bilu72, May 3, 2023
   • 0 replies
   • 689 views
   • 
   • bilu72
   • May 3, 2023

7. Chleb żytni na żytnim zakwasie ze słodem jęczmiennym

   By Zegarnek, May 3, 2022   

   • żytni
   • żyto
   • (and 5 more)

     Tagged with:

     • żytni
     • żyto
     • chleb żytni
     • jęczmień
     • słód
     • zakwas
     • zakwas żytni.
   • 5 replies
   • 2.4k views
   • 
   • mikami
   • May 5, 2022

8. Chleby na zakwasie (przepyszne) 1 2

   By Krzysztofie, March 5, 2021
   • 37 replies
   • 5.8k views
   • 
   • Krzysztofie
   • May 2, 2021

9. "Mój" chleb pszenno-żytni na żytnim zakwasie (Z Australii) 1 2

   By Zegarnek, January 7, 2021   

   • Pszenno-żytni
   • na zakwasie
   • (and 3 more)

     Tagged with:

     • Pszenno-żytni
     • na zakwasie
     • żytni zakwas
     • Dutch Oven
     • chleb codzienny
   • 45 replies
   • 5k views
   • 
   • Zegarnek
   • March 6, 2021

10. Wypiek chleba sposobem domowym 1 2

    By Maxell, January 7, 2013
    • 27 replies
    • 16.3k views
    • 
    • ReniaS
    • February 8, 2021

11. Mój chleb na zakwasie żytnim z drożdżami 1 2

    By Swatek, October 2, 2020
    • 42 replies
    • 5k views
    • 
    • nestor
    • November 26, 2020

12. Chleb pieczony w garnku 1 2 3 4 22

    By qba-69, January 14, 2017
    • 545 replies
    • 46.2k views
    • 
    • Maciej. Z
    • September 2, 2020

13. Pierwszy chleb El komendante

    By El komendante, June 3, 2020
    • 17 replies
    • 2.1k views
    • 
    • sverige2
    • June 5, 2020

14. Chleb na zakwasie - twarda skórka 1 2 3 4

    By Switala18, November 4, 2015
    • 82 replies
    • 63.8k views
    • 
    • zenekx
    • February 5, 2020

15. [Pieczywo trwałe] Chleb żytni pytlowy konserwowy

    By Maxell, April 28, 2019
    • 2 replies
    • 2.8k views
    • 
    • electra
    • April 30, 2019

16. [Ciasta konserwowe] Piernik, keks, strucla makowa, babka piaskowa, babka drożdżowa - proces produkcyjny

    By Maxell, April 28, 2019
    • 0 replies
    • 1.8k views
    • 
    • Maxell
    • April 28, 2019

17. [Pieczywo trwałe] Chleb mieszany piski konserwowy

    By Maxell, April 28, 2019
    • 0 replies
    • 1.8k views
    • 
    • Maxell
    • April 28, 2019

18. Bułka wrocławska według Zbója Madeja

    By Maxell, January 4, 2019
    • 11 replies
    • 2.7k views
    • 
    • electra
    • January 10, 2019

19. Zbój Madej piecze. Chleb mieszany na zakwasie

    By Maxell, January 4, 2019
    • 11 replies
    • 2.6k views
    • 
    • andrzej k
    • January 5, 2019

20. Chleb pszenny - jak z GS-u

    By Maxell, January 4, 2019
    • 1 reply
    • 2.6k views
    • 
    • ANNAM
    • January 4, 2019

21. Chleb pszenno - żytni na zakwasie pszennym i drożdażch

    By Mariusz_d1, May 13, 2018
    • 12 replies
    • 3k views
    • 
    • Mariusz_d1
    • May 16, 2018

22. Chleb na guinnessie 1 2

    By Iguana, January 15, 2018
    • 27 replies
    • 4.1k views
    • 
    • electra
    • January 19, 2018

23. Chleb pieczony na liściu kapusty lub chrzanu

    By Maxell, October 18, 2016
    • 9 replies
    • 5.7k views
    • 
    • Maxell
    • October 18, 2016

24. [Pieczywo]Chleb z własnego pieca chlebowego 1 2 3

    By Maxell, February 3, 2009
    • 73 replies
    • 48.3k views
    • 
    • ANNAM
    • November 17, 2015

25. Pieczemy chleb z januszemfeniksem

    By Maxell, April 6, 2015
    • 14 replies
    • 8.4k views
    • 
    • januszfeniks
    • November 7, 2015