Jump to content

Sery, serki i inne wyroby mleczne.....


abratek

Recommended Posts

  • 1 month later...
Spółdzielnia Miś w składzie prezes Abratek i prezes Arkadiusz zakupiła dziś od rolnika spod Grodziska 50 l mleka prosto z cyca.

a i owszem.....

świadomie i bez skrupułów zdradziliśmy naszego stałego dostawcę i ruszyliśmy nasze "cztery litery" po mleczko z innego źródła :angel: .....

akcja zapewne niejednorazowa, bo choć kawałek trzeba za miasto wyjechać :blush:  to rekompensata jest w jakości ....

 

Muszę przyznać że po raz pierwszy robiłem z tak świeżego mleka :)  - mleczko do wiaderka bezpośrednio od każdej krówki leciało i gdyby nie pogawędka z gospodarzem, a po powrocie "wycieczka" do pobliskiego sklepiku, to mleka nie musiałbym nawet dogrzewać przed zadaniem podpuszczki :w00t::frantics:

 

Smak mleka zdecydowanie lepszy, wydajność właściwa a ricotta "jak dzwon" - z garnka wyjąłem ją na chustę po prostu rękoma :frantics:

 

Serek w stylu korycińskim już po kąpieli....

post-39746-0-09580800-1412017287_thumb.jpg

 

PS

przekrój dopiero jutro :tongue:

Edited by abratek
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...