Gregtom Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 Tak jak w temacie.. Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzej k Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 (edited) Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..? Nie wiem co się stanie ale się tego nie robi że straci swoje właściwości .. Peklosól rozpuszczamy w wodzie zimnej Gorąco pozdrawiam Edited November 22, 2014 by andrzej k Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gregtom Posted November 22, 2014 Author Report Share Posted November 22, 2014 straci swoje właściwości No wlasnie Andrzeju.. Ale czy to jest czyms poparte.. Rozpuszczales P.sol juz wrzatkiem i czy roztwor stracil swoje wlasciwosci..?Pytam dlatego bo u niemieckich jest wlasnie mowa o tej metodzie przygotowania solanki.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paweljack Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..? Nie wiem co się stanie bo nie zalewam ale wrzucam peklosól do zagotowanej wody i nic traci, nie wiem skąd taka teoria, że tylko w zimnej. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 Sprawa prosta. Gorąca woda + peklosól = częściowe wyparowanie azotynu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gregtom Posted November 22, 2014 Author Report Share Posted November 22, 2014 Mirku... No i wszystko jasne.. Chyba ze jeszcze ktos ma swoje zdanie na ten temat..Powodem pytania byl ten przepis ze strony glownej: http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/poledwice/1061-poledwica-sopocka-pieczona Milo dziekuje.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 Bo to jest tak, jak się komuś nudzi i nie ma zielonego pojęcia o tym co robi.Reszta bezmyślnie powiela błąd i tak się całość toczy.Ale przyjdzie głupi i zapyta ....po co ?I ma rację ... po co ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gregtom Posted November 22, 2014 Author Report Share Posted November 22, 2014 Bo to jest tak, jak się komuś nudzi i nie ma zielonego pojęcia o tym co robi.Reszta bezmyślnie powiela błąd i tak się całość toczy.Ale przyjdzie głupi i zapyta ....po co ?I ma rację ... po co ?Nie do konca zrozumialem co masz na mysli ale dzieki za info o peklosoli i wrzatku.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted November 22, 2014 Report Share Posted November 22, 2014 Zasłyszane, źle zrozumiane przepisy i powstaje błąd, który następne jest powielany. I nikt nie wie, po co i na co ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gregtom Posted November 22, 2014 Author Report Share Posted November 22, 2014 Zasłyszane, źle zrozumiane przepisy i powstaje błąd I to u nas na stronie glownej. ?!? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.