Jump to content

Domowa dojrzewalnia - z ogniwem peltiera ?


punias007

Recommended Posts

Witam

 

Jestem tu nowy i nie wiem czy dobrze że założyłem nowy temat. Najwyżej admini skasują.

 

 

Siedzę i myślę nad domowym miejscem gdzie mógłbym dojrzewać sobie kiełbaskę np. palcówkę lub polędwicę a'la parmeńską i ..... :D

 

Wymyśliłem że zrobię takie miejsce z jednej z kuchennych górnych szafek!!! Żona się ucieszy :cry:

 

Szafeczka ta ma 40 cm szerokości. Wysokość taka standardowa do sufitu (nie mierzyłem jeszcze). Ma tą zaletę że "sąsiaduje" z kratką wentylacyjną - to wg. mnie bardzo duża zaleta.

 

Pomyślałem żeby w dole szafki wyciąć drugi otwór wentylacyjny np. fi 13cm - żeby była cyrkulacja.

Kolejną zaletą jest to że mam tam w tej szafeczce kabelek z napięciem 230v - można działać ;-)

 

I teraz mój pomysł aby wewnątrz zastosować coś co się nazywa - ogniwo peltiera połączone z radiatorem, termostatem i małym wentylatorkiem a'la komputerowy. Całość na wzór lodówki turystycznej tylko odpowiednio do kubatury szafeczki.

 

I tu moje pytanko ma ktoś z was ekspertów jakieś doświadczenia odnośnie tego typu :cry: pomysłów :D

 

Z tego co się orientuję to takie ogniwo jest w stanie obniżyć temperaturę o około 12 C od otoczenia. Czyli w połączeniu z termostatem chyba było by w stanie utrzymywać w takiej szafeczce temperaturę rzędu 15 -18 stopni (a może nawet niżej - było by dobre także do serów)???

 

Jak jestem w błędzie to szybko mnie z niego wyprowadźcie :D wtedy może szafeczka nie ucierpi, a ja się nie na robię bez sensu.

 

czuwaj

Link to comment
Share on other sites

dokładnie taki pomysł mam w głowie

chcę żeby moja wędzarnia miała taką funkcję

pierwszy problem to pobór energii, drugi mały wentylatorek nie wystarczy... troszkę hałasu będzie

wydajność zależy od izolacji, szafka to mało jakieś 4 cm styropianu

do długiego chłodzenia lepsza jest chłodziarka na sprężarce ( bardziej ekonomiczna )

ja chciałem połączyć wędzarnie gdzie występują dość wysokie temperatury mogące spowodować wybuch czynnika chłodzącego z chłodzeniem Twojego pomysłu

Link to comment
Share on other sites

No właśnie dochodzi problem energii i izolacji termicznej. A z drugiej strony musi być zapewniona cyrkulacja powietrza. Chyba lepszym pomysłem już by było wykorzystanie jakiegoś mini sprężarka do mini chłodni. Ale wtedy pomysł szafeczkowej dojrzewalni odpada ;-)

 

czuwaj

Link to comment
Share on other sites

Ja obawiałbym się kondensacji nie w tym punkcie co potrzeba, np. pomiędzy izolacją a szafką, czy nawet w samej szafce. Jakoś nie przemawia do mnie to rozwiązanie pod względem technicznym i ekonomicznym (szczelność, izolacja, wydajność energetyczna ogniwa). Wrzuć na alledrogo hasło "lodówka mini", może coś dobierzesz, do szafki się zmieści. Jednak lodówka z kompresorem ze 2-3 razy większa, a prądu zużyje o połowę mniej.

Link to comment
Share on other sites

To ktoś musiał by umieć policzyć jaka jest potrzebna moc ogniwa przy danej kubaturze i wartości zadanej temperatury w stosunku do otoczenia. Mnie to pociąga tylko dla tego że przy temperaturze w kuch ok 25 C wystarczyło by zbicie do ok 15 czyli o 10 C. Ale w sumie lodówka u mnie chodzi na 7 C i ma wysoce bardziej wydajny moduł chłodzący i do tego jest mocno izolowana.

 

To chyba jednak idea fix :facepalm:

 

czuwaj

Link to comment
Share on other sites

Nakombinujesz się i niekoniecznie będzie to tak działać jak chcesz. Za darmo nie zrobisz, uszkodzisz szafkę, a jak będziesz chciał ładnie i solidnie to wyjdzie drożej niż kupić nową minilodówkę za jakieś 350zł. A taką lodóweczkę postawisz gdziekolwiek, nawet w dolnej szafce, jak się nie sprawdzi to sprzedasz. A w szafce? Ta pewnie będzie do reperacji, a zainwestowana w to kasa raczej nie do odzyskania.

Link to comment
Share on other sites

20 litrów jakieś 40 wat czyli można z tego policzyć

do tego mocne wentylatory, bo wydajność tego ogniwa zależy od różnicy temperatur po stronie chłodnej i ciepłej

co dziwne najbardziej wydajną chłodziarkę tego typu jaką widziałem to po stronie chłodnej nie miała wentylatora tylko aluminiowe wnętrze, które było radiatorem, przy tym dość cicha była

Link to comment
Share on other sites

:cry: 20 litrów, co chcesz tam zmieścić? Jak to wewnątrz wykończyć? Jak uszczelnić? Mocne wentylatory i cisza, jak to pogodzić? Robiłeś już coś takiego? Bo schodki się zaczną jak przejdziesz do realizacji. Życzę powodzenia, ale moim zdaniem jesteś w błędzie i tak jak o to prosiłeś staram się szybko Cię z niego wyprowadzić.

Link to comment
Share on other sites

Moim zdaniem to nie jest najszczęśliwszy pomysł ... :(

Mam nmaprawdę dobrą i drogą lodówkę turystyczną na takich ogniwach, z dobrą izolacją działac działa ale należy do niej wkładać zimne produkty inaczej chłodzi wieki .... pojemność jest mała a chałas wentylatora znaczny :(

Takiej szafce wróżę krótki żywot bo zwyczajnie się rozejdzie płyta o ile żona jej wcześniej nie porąbie ;)

Kup chłopie nawet mniejszą klasyczną chłodziarkę dorób cyrkulację powietrza, wstaw nawilżacz i bedzie dojrzewalnia ;)

Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...