Jump to content

Przenośna wędzarnia


Recommended Posts

Witam

Stawiam, a raczej chciałbym postawiać pierwsze kroki w zakresie budowy wędzarenki.

Umyśliłem sobie zbudowanie wędzarni "przenośnej" z desek sosnowych (bo takie posiadam) o wymiarach 50X60 wysokość 90cm

Palenisko wymurowane w ziemi z wyjście dymowym z  kolankiem o średnicy 150mm 

Kolanko paleniska chciałem połączyć z kolankiem wędzarni poprzez rurę aluminiową typu Spiro średnicy 150mm.

Rura ta charakteryzuje się tym że można ją rozciągać od 1m do 3m, 

Moja "przenośna" wędzarnia mogłaby wtedy spełniać rolę wędzenia na zimno lub na ciepło w zależności od długości rury.

Jest to pomysł kompletnego laika więc proszę o konstruktywną krytykę, a za każdą uwagę będę wdzięczny.

Pozdrawiam Wojtek

Link to comment
Share on other sites

 

 

Umyśliłem sobie zbudowanie wędzarni "przenośnej"
 

 

hmmm....

 

 

 

Kolanko paleniska chciałem połączyć z kolankiem wędzarni poprzez rurę aluminiową typu Spiro średnicy 150mm. Rura ta charakteryzuje się tym że można ją rozciągać od 1m do 3m, 
 

 

....i jednorazowej chyba ;)

 

 

 

Moja "przenośna" wędzarnia mogłaby wtedy spełniać rolę wędzenia na zimno lub na ciepło w zależności od długości rury

 

No za każdym razem możesz przyciąć nowa na odpowiednią długość ;)

 

Nie idź tą drogą to nie są dobre pomysły ;)

Link to comment
Share on other sites

Jesli chodzi o rure aluminiowa "rozciagliwa" to po jednym czy dwoch wedzeniach rozpadnie sie  przy probie rozciagniecia iub zciagniecia,przerabialem to u siebie:). Poza tym rury te, sa wysmarowane jakims olejem ,juz fabrycznie wiec pomysl sam....co za smak i zapach wedzonek:)


 

Umyśliłem sobie zbudowanie wędzarni "przenośnej"
 

 

hmmm....

 

 

 

Kolanko paleniska chciałem połączyć z kolankiem wędzarni poprzez rurę aluminiową typu Spiro średnicy 150mm. Rura ta charakteryzuje się tym że można ją rozciągać od 1m do 3m, 
 

 

....i jednorazowej chyba ;)

 

 

 

Moja "przenośna" wędzarnia mogłaby wtedy spełniać rolę wędzenia na zimno lub na ciepło w zależności od długości rury

 

No za każdym razem możesz przyciąć nowa na odpowiednią długość ;)

 

Nie idź tą drogą to nie są dobre pomysły ;)

 

Nie przycinac..... lecz za kazdym razem rozciagnac lub zcisnac,rura rozciagliwa.Fakt ze ten typ rury nie nadaje sie do takich celow

Link to comment
Share on other sites

Najlepsza do wędzenia jest taka rura co jej nie ma... :)

Oczywiście nie neguję potrzeby posiadanie rury jako takiej.

Przydatny to gadżet, można różne rzeczy z niej i z nią robić...i ciekawe i nieprzyzwoite...

Zrób se z byle czego palenisko, wystukaj skrzynkę/postaw beczkę i jazda. Chodzi o to, żeby układ był możliwie najprostszy- wtedy jest ekologiczny :)

Jak się spodoba i posmakuje to "zainwestujesz" :)

Pozdymiam... 

Link to comment
Share on other sites

Dziękuję za Wasze porady i krytykę.

Szkoda, że mój pomysł okazał się kiepski, a już myślałem, że będzie rewolucyjny. ;)

Po przyjęciu waszych uwag i przestudiowaniu forum "powoli" skłaniam się ku budowie wędzarni zasilanej z DG.

Pozdr W

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...