avensis2 Posted July 31, 2015 Report Share Posted July 31, 2015 Witam i serdecznie pozdrawiam,che wam przctawic moj projekt wedzarni z beczki. Ona nie jest przeznaczona na durza ilosc wyrobow tylko tak od czasu do czasu na jakoms tam rybe albo szynke.Wiem ze otwor (dzwiczki do paleniska) sa male ale bede prubowal zalatwic wieksze Brakuje mi jeszcze komina z szyberem, deflektora i dalszych malych wykonczen, ale ocencie to sami. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Einshell Posted July 31, 2015 Report Share Posted July 31, 2015 Beczka dosyć ''perwersyjna'' Jak na te rozmiary , to drzwiczki są kwestią dyskusyjną , bo tu bardziej o wygodę chodzi... A co żeś ... umieścił termometr w środku...? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
roger Posted July 31, 2015 Report Share Posted July 31, 2015 W palenisku widzę chyba szamot ... przy tej konstrukcji mimo urokliwosci samej beczki nie wróżę jej długiego żywota Tapniete z GT-I9500 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted July 31, 2015 Report Share Posted July 31, 2015 (edited) Beczka dosyć ''perwersyjna'' Jak na te rozmiary , to drzwiczki są kwestią dyskusyjną , bo tu bardziej o wygodę chodzi... A co żeś ... umieścił termometr w środku...? Einshel , nie wiem . w którym momencie dopatrzyłaś się perwersji beczki z rozmiarami ? , uwazam ze beczka jest fachowo zabezpieczna przed zniszczeniem bednarka , drzwiczki szerokie , na okazyjne wedzenie małych ilość wędlin czy mięsa w zupełności wystarczy , miejsce które wzięłaś za termometr to chyba jest zaslepiony otwór po szpuncie , moze przygotowany pod montaż termometru . Avensis 2 , jesli nie załatwisz wiekszych drzwiczek to jesli nie masz wewnatrz paleniska rusztu to poradzisz sobie z tą wielkościa otworu przy podkladaniu drewna .Dokoncz budowe jak zamierzałeś , kztałt zgrabny , zwróć uwage na szamot o ,.którym pisał kolega Roger , proponuje go usunąć .Pozdrawiam Edited July 31, 2015 by Pacan Wojciech Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
avensis2 Posted August 1, 2015 Author Report Share Posted August 1, 2015 Beczka dosyć ''perwersyjna'' Jak na te rozmiary , to drzwiczki są kwestią dyskusyjną , bo tu bardziej o wygodę chodzi... A co żeś ... umieścił termometr w środku...? Einshel , nie wiem . w którym momencie dopatrzyłaś się perwersji beczki z rozmiarami ? , uwazam ze beczka jest fachowo zabezpieczna przed zniszczeniem bednarka , drzwiczki szerokie , na okazyjne wedzenie małych ilość wędlin czy mięsa w zupełności wystarczy , miejsce które wzięłaś za termometr to chyba jest zaslepiony otwór po szpuncie , moze przygotowany pod montaż termometru . Avensis 2 , jesli nie załatwisz wiekszych drzwiczek to jesli nie masz wewnatrz paleniska rusztu to poradzisz sobie z tą wielkościa otworu przy podkladaniu drewna .Dokoncz budowe jak zamierzałeś , kztałt zgrabny , zwróć uwage na szamot o ,.którym pisał kolega Roger , proponuje go usunąć .PozdrawiamWitam,u mnie nie ma ani gramu szamota jest tylko cegla i cementJeszcze raz,beczka jest po Whskiy,damb jest ponad 3/cm gruby nie wiem czy to bedzie dzialac ale sprubuje Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 Bardzo fajny i ciekawy pomysł a beczka jak najbardziej OK. co bezpieczeństwa to sprawa dyskusyjna, bo takie bezpośrednie paleniska od lat funkcjonują na wsiach co już dawno prezentował Dziadek, https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1272-wiejskie-wedzarnie-i-wedzenie/ ale są też przypadki bardziej nieszczęśliwe co spotkało np. EAnnę, wszystko zależy więc od umiejętności opalania. Nie mniej warto by było przynajmniej dolne partie tej fajniusiej beczuszki zabezpieczyć blachą, co nie powinno być specjalnie trudne. http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/budowa-wedzarni/1436-wedzarnia-beczkowa-eanny-konkursowa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 NIe wiem skad wziąłeś Jarek takie fajne zdjęcie , dobrze ze nie wieje silny wiatr , bo by sie wedzarnia poskładała do transportu.PozrawiamAvensis2 , gdzie dostałes taką bedzkę dębową ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
avensis2 Posted August 2, 2015 Author Report Share Posted August 2, 2015 Dodam jeszcze pare fotek i mam jeszcze dwa pytania.1. Czy na komin mozna uzyc rury ocnkowanej(wiem ze na kanal dymny nie jest wskazana).2. Jaki durzy musi byc deflektor. Beczke znalazlem na http://olx.pl/kosztowala okolo 450 zl z dostawa Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 Nie używaj rury ocynkowanej na komin , kup rure dedykowana na przewody kominowe sprzedaja w castoramach , co najmniej fi 150 mm+ szyber m deflektor musi byc wiekszej srednicy od otworu z paleniska o okolo 8 cm . ( masz otwór fi 240 mm -deflektor fi 320 ( 300 ) mm .Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 NIe wiem skad wziąłeś Jarek takie fajne zdjęcie , dobrze ze nie wieje silny wiatr , bo by sie wedzarnia poskładała do transportu.Pozrawiam Wojtku, zdjęcie jest wzięte z galerii Dziadka znajdującej się na naszym forum . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
avensis2 Posted August 2, 2015 Author Report Share Posted August 2, 2015 Nie używaj rury ocynkowanej na komin , kup rure dedykowana na przewody kominowe sprzedaja w castoramach , co najmniej fi 150 mm+ szyber m deflektor musi byc wiekszej srednicy od otworu z paleniska o okolo 8 cm . ( masz otwór fi 240 mm -deflektor fi 320 ( 300 ) mm .PozdrawiamDziekuje za odpowiedz,a czy komin musi miec odpowiednia dlugosc, bo chcialem go obic (schowac) deskami takimi jak sa na daszku. A otwor z paleniska ma srednice 20cm pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
qba-69 Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 Według mnie, wystarczy samo obicie deskami (bez montowania, zbędnej w takim przypadku, metalowej rury) z pozostawieniem otworów wylotowych na dym. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted August 2, 2015 Report Share Posted August 2, 2015 Mozesz pozostawic otwory dymowe , zrobienie komina np. długosci 80cm -100 cm , pozwoli zrobic szyber , komin trzeba bedzie ocieplić , chociaz niekoniecznie przy tej dlugości . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.