hetman8 Posted October 5, 2015 Report Share Posted October 5, 2015 Witam serdecznie, Przymierzam się do zrobienia swojej pierwszej grilo - wędzarni. Chciałbym postawić ją w pobliżu (już wybudowanej) drewnianej wiaty. W moim odczuciu (pod względem estetyki) najlepszym rozwiązaniem byłoby zrobienie konstrukcji w kształcie litery L.W skrócie miałoby to wyglądać tak- palenisko na końcu dłuższego odcinka litery L (góra litery)- przewód dymowy (rura ceramiczna fi 200) około 1,2 m po lini prostej + coś w rodzaju czterosegmentowego kolana nastawnego (prawdopodobnie blacha czarna) - żeby można było ustawić skręt przewodu dymowego w lewą stronę i potem do góry do komory wędzarniczej.- Na dolnej części litery L (od dołu ) - schowek, komora wędzarnicza, komin.- Całość planuję wymurować cegłą klinkierową Mam dwa pytania, (jeszcze na wstępnym etapie projektowania) : 1. Czy taka konstrukcja z dodatkowym "zakrętem" przewodu dymowego, może mieć wpływ na poprawną pracę wędzarni (ciąg)?2. Jaki fundament byłby najlepszy do takiej konstrukcji? Z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi i sugestie pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest ArkoGdynia Posted October 5, 2015 Report Share Posted October 5, 2015 Witaj!Ad1. Każdy zakręt na rurze dymowej zakłóca naturalny przepływ dymu od paleniska do komory wędzarniczej. Na forum któryś z bardziej obeznanych w tym temacie kolegów dokładniej to opisał. Raczej starał bym się zminimalizować zakręty dla prawidłowej pracy całego układu!Ad2. Schemat fundamentu był wiele razy poruszany... Poszukać (wraz ze schematami) w dziale budowy!Powodzenia Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gosman Posted October 5, 2015 Report Share Posted October 5, 2015 Możesz zrobić nawet i literę C tylko pomyśl poco ci kanał palenisko zrób bezpośrednio pod komorą resztę litery przeznacz na grila schowki palenisko pod kociołek żeliwną płytę pomysłów jest wiele Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted October 5, 2015 Report Share Posted October 5, 2015 (edited) Kształt litery L w kanale bedziesz miał podwójnie zakręcony , pierwszy zakret to dostanie sie do komory w cześci L , a potem jeszcze drugie kolano by dostać sie do komory , czyli dwa kolana skrecone wzgledem siebie o 90 stopni , kazde kolana to tak jak byś dodał 2 mb rury , czyli kanał 1,2+2+2= 5,2 mb rury ( taki opor musi pokonac dym ) bez sensu bedzie duzy opor przepływu , kanal nie powinien byc dłuższy do kolana niz 1,5 i powinien wchodzic do komory.Reszte kolega znajdzie na forum w postach. Pozdrawiam Edited October 5, 2015 by Pacan Wojciech Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.