Jump to content

Nadziewarka typu "Dakotah Sausage Stuffer"


zenza

Recommended Posts

Cześć wszystkim!

 

Ostatnio znalazłem nadziewarkę Dakotah Sausage Stuffer. Co prawda przeliczając na dolary to drogo wychodzi. Ale można samemu zrobić, tak jak niżej w linku na jakimś forum to zrobili.

 

 

Przeszukując Internet znalazłem forum podobne do naszego i tam ludziska robią własne samoróbki typu"Dakotah" z hydraulicznych tub PVC.

http://www.smokingmeatforums.com/t/120862/has-anyone-built-or-have-plans-for-water-sausage-stuffer

 

Bardzo mi się takie coś podoba i sam  zrobiłbym sobie taka nadziewarkę, tylko...., takich tub w kraju nie znalazłem a nawet nie wiem jak je szukać, nie znam nazwy, ani do czego są przeznaczone. Może tylko w USA mają takie coś.

Zwracam się do  Was jako szerokiego grona, może ktoś z WAS będzie wiedział jak to się nazywa i gdzie to można kupić.

Myślę ,że do domowego zastosowania, takie coś było by najlepsze.

Pozdrawiam

Mariusz.

Edited by zenza
Link to comment
Share on other sites

U nich do wody pitnej używając PVC klejonego i z tego jest to chyba zrobione.

U nas są dostępne rury i kształtki ale nie widziałem większych niż 1 cal firmy US Metrix

 

Ps. To jest taka rura http://www.homedepot.com/p/Unbranded-4-in-x-10-ft-PVC-Sch-40-DWV-Plain-End-Pipe-531103/100156409

Edited by Sapient
Link to comment
Share on other sites

Nie widzę problemu z nakładaniem farszu do rury z PVC, czy z metalu, zwłaszcza jakby zastosować większy przekrój rury. Z tego co znalazłem w necie, to do wszystkich rodzajów farszu się nadaje. Druga sprawa, to jest zrozumiałe, że trzeba zrobić dobrze spasowany tłok z oringami i zapewne nic nie puści, tak samo jak w metalowych nadziewarkach dopasowanie jest ważne. Nawet jeśli by puścił któryś oring, to nic się nie wyleje, przyjrzyj się. Może część farszu się bardziej rozmoczyć, wtedy odkręcasz kran spustu wody i nic nie przedostaje się do tuby. Zresztą czytając na tych forach opinii o tego typu nadziewarkach nie zauważyłem aby ktoś miał taki problem. Podejrzewam jednak, że w Europie nigdzie takich rur nie kupie  a nawet jakby były to nie będą tanie. Wszystko ma sens jakby tanio rury i inne podzespoły kupić. Mi się ten pomysł podoba a może gdyby zastosować sprężone powietrze zamiast wody? :)

 

http://www.smokingmeatforums.com/content/type/61/id/141428/width/640/height/535

 

No nic zawsze można zrobić taką i sobie dobrze zrobić kiełbaskę :) :) :)

 

Szukam  tych rur, jakby co, może ktoś ma rodzinę w USA, Kanadzie i mógłby się dopytać, czy coś takiego jest i jak się nazywa do czego jest używane? Byłbym wdzięczny.

Link to comment
Share on other sites

 

skarpecioszki gościa na filmiku są bardzo bardzo.....
 

 Widac ,ze pracujacy mezczyzna jest. Tutaj mozesz je kupic :D  

http://www.ebay.com.au/itm/NEW-CAT-6-PACK-Black-Mens-Work-Boot-Socks-SIZE-6-11-/172031199518?hash=item280ddbc91e:g:Lo8AAOSwYHxWMAk0

 

 

MAANAM - potrafię pracować, potrafię nawet więcej  - ale 3 dychy AUSD  ,jestem w stanie sam je zrobić na drutach - ale to nie to samo,,,,

Link to comment
Share on other sites

 Mozna taniej je kupic, ja tylko wstawilam takie pierwsze jakie sie pokazaly na stronie  :D

 A swoja droga ile to w zlotowkach?


Jesli chodzi o skarpety, to trzmaja cieplo w bucie, maja odpowiednie " poduszki" w podeszfie, do tego sa jakos odpacajace (?) noge i bardzo wybodne w tych rpboczych butach

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...