Jump to content

Pomoc przy budowie paleniska, skrzynia już jest.


Recommended Posts

Witajcie;)

Ostatnio otrzymałem w prezencie drewnianą skrzynię o wymiarach:

długość: 130 cm

szerokość: 80 cm

wysokość: 120 cm

Jako, że wcześniej wędziłem w beczce 200, a palenisko było robione "na już" wątpię, że było ok. Teraz chciałbym zagospodarować wędzarnie ze zdjęcia i wykonać do niej palenisko oraz podstawę - nie będzie przecież stała na ziemi.

Proszę was o poradę jakie palenisko pasuje do niej najbardziej, abym później nie miał problemów z wędzeniem.

Poniżej zdjęcia wędzarni oraz moich "planów"

 

post-82108-0-74722700-1471633547_thumb.jpg

 

A to moje plany, palenisko "obudowane" betonem komórkowym, na górę planuję wylać płytę. Pod paleniskiem i pod wędzarnią wylewka z betonu - jakieś 10cm.

 

post-82108-0-62106600-1471634472_thumb.jpg

 

Pozdrawiam Radek

 

Link to comment
Share on other sites

Witam

Nie mam chyba uprawnień ani zamiaru by Cię pouczać bo też jestem tu nowy ale chyba zacząłeś od końca.

Tu kopalnia wiedzy jak się zabrać za budowę wędzarni--moja rada--czytaj.

Zacznij od tego

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8606-projekt-budowy-w%C4%99dzarni-opracowany-przez-andyandyego/

Może uda Ci się tą skrzynie dostosować jakoś by szło w tym uwedzić dobre wędzonki 

pozdrawiam

Link to comment
Share on other sites

Witaj Kanobos :)

 

Palenisko o wymiarach 130 x 80 wymuruj z cegły czerwonej pełnej.

Wylewka betonowa 10-15cm zazbrojona  ;)

Na górę strop betonowy grubości jednej cegły - około 8cm również zazbrojony ;)

Otwór dymowy ( z szybrem dla ułatwienia lub bez) fi 220 - 250mm

 

To tak ode mnie... ;)

 

 

 

Nie mam chyba uprawnień ani zamiaru by Cię pouczać bo też jestem tu nowy...

 

Mireq, każdy kiedyś zaczynał :)

Link to comment
Share on other sites

Postawił bym tą skrzynię w pionie, zerwał deski z dna i postawił to na wymurowanym z cegieł czerwonych palenisku. Czyli typowy kibelek. Łatwo, szybko i przyjemnie, a przy tym zawodowa wędzarnia w której łatwo i dobrze się wędzi. :)

Link to comment
Share on other sites

Pozwolę sobie podłączyć się do tematu. Też mam konstrukcję drewnianą 80*80*90cm. I chciałbym mieć  składaną czyli murowane palenisko odpada. Pod drewnianą częscią planuje jakiś stelaż z kątowników i w środku palenisko z wylotem pionowym .Paleniska  oferowane jako duże mają 30*30, co wg mnie za małe jest.Czy widzieliście jakieś większe kupne 60*60 czy pozostaje dać zrobić.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...