msanus Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Witam! Jestem studentką ze Szczecina i szukam informacji na zaliczenie projektu semestralnego.Jako,że kolega zarekomendował mi tą stronę(podobno znajdę tu ludzi z dużą wiedza i zawsze gotowych do pomocy =). Wierzę, że ktoś z was mógłby mi pomóc i udzielić informacji na temat układu doprowadzania dymu i powietrza do komory wędzarniczej w układzie otwartym (bardzo są mi potrzebne rysunki). Za wszelką pomoc serdeczne dzięki Pozdrawiam Ania-Desperada Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
marzena Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 hej! ze wzgledu na to ,ze pare osób poleciło mi to forum, szukam u Was pomocy. MIanowicie potrzebuje dokładnego opisu konstrukcji komory wedzarniczej pracujacej w układzie zamknietym. Za wszelkie info i pomoc dziekuje. (niestety, moje szperanie po dostepnych ksiazkach i necie nie dało mi bardzo konkretnych wyników). Pomocy... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
strampek Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Spójrz na post http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=34933&sid=9603157a9d982aadc8c5192fa45e5b10#34933Ile osób jest Was w grupie? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pepper Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 strampek, :lol: :lol: O to samo chciałem zapytać.... :lol: :lol: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JaGra Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Może to cała klasa ze 30 osób. :grin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JaGra Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Czyżby ten wasz profesor chce postawić sobie wędzarnię na działce. :grin: Może już szykuje się na emeryturę i chce sobie powędzić. Naczytał się chłopina o zdrowej żywności i teraz Was męczy. :lol: :lol: :lol: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
abratek Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Zastanawiam się...skoro instytucje powołane do edukacji nie potrafią poradzić sobie z tym zadaniem, to może powinniśmy dostać jakieś subwencje oświatowe od skarbu państwa za edukację :grin: :grin: :grin: :grin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
msanus Posted February 12, 2008 Author Report Share Posted February 12, 2008 Nasz prof właśnie jest od tego specjalista(wędzenie ryb0 więc zadał ma to żeby móc nas rzetelnie ocenić-> na uczelni uznano, że dawane są teraz duże subwencje z unii na wędzarnictwo więc dobrze by było żebyśmy mieli o tym jakieś pojęcie. Jednak ja w cale nie wierze ze jeden projekt może mi dużo pomóc, tylko utrudnia życie :/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Już w 2 tematach sa informacje na temat róznych dymogeneratorów. Jest tego sporo, sa zdjęcia i mnie nawet udało sie wczoraj sklecić schemacik pogladowy. Podane są podreczniki. działa pogotowie zadymiarskie, gdzie podane sa telefony pod które można w nagłych wypadkach dzwonić - a do tej pory nikt nie napisał nawet jednego poscika, czy ten materiał jest w jakikolwiek sposób dla Was do wykorzystania, czy jest go za mało, czy za dużo itp.Podaję jeszcze raz swój telefon 603555452, pod który moźecie dzwonic.Tutaj i na stronie głównej nalezy posługiwac się wyszukiwarką.Moge od siebie jedynie powiedziec, iz ten materiał, który juz Wam podalismy, z powodzeniem wystarczy na Wasze potrzeby, tyb bardziej, iz Ligawa ma jeszcze podesłac troche z Kanady.Polecam także nasz amerykański odpowiednik stronki www.wedlinydomowe.com , prowadzony przez zadymiacza Seminole, na której znajdziecie materiał dot. wedzarni, gdyz jest on autorem książki o tej treści. Można, powołując sie np. na mnie, nawiązac z nim kontakt (poprzez tamtejsza stronę), a na pewno nie odmówi Wam pomocy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Dodam, iz np. tylko pod tym adresem (który juz podawałem) macie większośc informacji http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=619 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Tutaj jest sporo materiału http://www.maurer.home.pl/deutsch/product/dymogeneratory.htmlNadesłał własnie Ligawa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pepper Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Prof.Maxell...a kiedy wreszcie ukaże sie Pańska ksiązka :question: Jak widać zapotrzebowanie na ową poyzcje istnieje... :grin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Także tutaj wspaniały materiał http://www.fessmann.de/en;smoke_generator.htm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 ...i jeszcze jeden link http://www.stein-gmbh.com/html/engl_web/inhalt/produkte_rauch.htm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Odsyłam także do tematu Ludzie/Potrzebna pomoc zadymiaczce Ewelinie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
marzena Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 dziękujemy ludziom duzego srduszka;) do wędzenia;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 No i jeszcze troszke materiału. Ten plik w pdf przysłała mi własnie Magda z Niemiechttp://www.reich-germany.de/pdfen/raucherzeuger_e.pdf Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Jakoś się tam tym wszystkim podzielcie i pamietajcie, że zawsze słuzymy pomocą. :wink: Proszę zwrócić uwagę na link polskiej filii firmy Maurer, którta miesci sie chyba w Poznaniu.Radzę skorzystać z telefonu, lub zrzucić sie na bilet dla jednego (ładnego - pewnie trudno bedzie wybrać, gdyz Waszystkie sa na pewno urocze :blush: ) delegata/tki :wink: i podjechać na miejsce. Powinni pomóc.Poza tym, to naprawde jest stosunkowo proste, a wiedza Wam sie przyda, zwazywszy, iz juz jesteście członkami naszego bractwa.Zapraszam Was na III Ogólnopolski Zlot Wedzarniczej Braci, sierpien 2008. Warto przyjechac - niezapomniane wrażenia i extra atmosfera. Wasza wiedza przyda sie nam podczas zlotowej produkcji. Oczywiście, jesli chcecie, możecie zabrać swego wykładowcę. Będziemy mieli o czym pogadać, a On zobaczy w realu, jak przerabiamy świnki, rybki itp na domowe specjały i nie tylko. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzejmysłowic Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Do masanus i Marzeny.Tak samo jak Wy jestem nowicjuszem yylko troch ę starszm wiekowo. I jako starszy kolega proponuję Wam: na pasek adresowy w internecie wprowadzić hasło " Teoria spalania i paleniska " a następnie przycisnąć klawisz Enter. Tam znajdziecie sporo materiału który Was interesuję łącznie z rysunkami. A przy okazji napiszcie /mam na myśli kol. masonus i Marzena /jakie były oceny za Wasze prace. Pozdrawiam ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
strampek Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Ale materiału! Najlepiej jakby im Maxell napisał pracę i gotowca powysyłał w Wordzie. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzejmysłowic Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Materiału koleżanki rzeczywiście mają sporo. My takiego szczęścia nie mieliśmy - poprostu nie było komputerów. A telefon - też nie każdy miał. Pozdrawiam ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bagno Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Za moich czasów szło się do bibliotekli i przeglądało odpowiednią literaturę po kątem znalezienia odpowiedniego artykułu.Nie wiem, czy ktoś zaintersowanych przejrzał "Gospodarkę Mięsną", "Food Technology" lub "Fleischwirtschaft" oraz inne pozycje, do których nie mamy dostępu, pomimo że mamy dostep do interntu lecz nie mamy dostępu do biblioteki. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzejmysłowic Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Kolego - Odwrotnie do biblioteki to my mamy dostęp, natomiast problem byłby moim zdaniem z literaturą którą podałeś. Inna sprawa że nie wszyscy lubią chodzić do biblioteki. Pozdrawiam! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted February 12, 2008 Report Share Posted February 12, 2008 Dajcie juz spokój studentom. maja przed soba sporo roboty. Będzie mozna troche natrzeć im uszu jak dostaną słabe oceny. :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
marzena Posted February 13, 2008 Report Share Posted February 13, 2008 w bibliotekach...do których my mamy dostep...sa ksiazki stare,badz ich w ogole nie ma, a na internecie sie reklamuja głownie firmy. Poza tym my dopiero raczkujemy,wiec te tematy były dla nas troszke "tabu". Oczywiście wielkie podziękowania dla Maxwella, (człowiek z pasia i wielka wiedza), oby takich wiecej:) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.