Jump to content

Wędzarnia z dwoma paleniskami


Recommended Posts

Proszę o opinię oraz wskazanie wad konstrukcyjnych wędzarni z dwoma paleniskami o konstrukcji jak na rysunku.

Ideą jest możliwość wędzenia z użyciem paleniska pod komorą lub z wykorzystaniem kanału.

Wszelkie uwagi mile widziane zanim zacznę budowę.

Pozdrawiam.

Krzysztof

 

post-82069-0-22832600-1486316580_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Jeśli chcesz mieć dwa paleniska to kanał wprowadź centralnie na środek komory wędzarniczej i zastosuj tam trójnik abyś  mógł palić bezpośrednio pod i nie zapomnij zamontować szybrów bo w jakiś sposób powinieneś mieć możliwość zamykania kanału bo będziesz w zależności od potrzeb korzystał z jednego paleniska,moja rada jest jednak taka abyś się zdecydował jednak na jedno palenisko może być bezpośrednie lub pośrednie to już zależy od ciebie jest tyle samo zwolenników  co przeciwników jednej czy drugiej wersji

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...