najprawilniejszy Posted October 16, 2018 Report Share Posted October 16, 2018 Witam Wędzarniczą Brać Przez ostatnie trzy lata zadymiałem wędzarnią zrobioną z beczki - nieustannie korzystając z wiedzy zawartej na tym forum Jak to przeważnie bywa apetyt rośnie w miarę jedzenia - swoją wędzarnię odsprzedałem po kosztach tacie mojego szwagra a sam zacząłem ostrzyć zęby na bardziej wygodny, precyzyjny, estetyczny i przenośny sprzęt Jestem na etapie projektowania drewnianej wędzarni elektrycznej z dymogeneratorem i sterownikiem PID Czy ktoś z Was używa / lub zna opinie innego użytkownika dymogeneratora oferowanego przez Forest Legend ? (niestety nie mogę wkleić linka do allegro) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
binio1111 Posted October 16, 2018 Report Share Posted October 16, 2018 (edited) Sądząc po budowie dymogeneratora jest to praktycznie kopia Dymboxa ( różni się tym , że ma lepiej - w lepszym miejscu - wykonany otwór w rurze głównej) Poniżej (na początku wątku) możesz przeczytać o moich "przygodach " z Dymboxem i o przeróbkach , które poprawiły działanie DG https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13628-w%C4%99dzarnia-binio1111-uko%C5%84czona/ https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15049-dymbox-modyfikacja/Jeżeli jak piszesz śledzisz forum , to zapewne znasz konstrukcję dymogeneratora Rogera - zastanów się , czy nie lepiej od razu pójść tą drogą. Edited October 16, 2018 by binio1111 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
najprawilniejszy Posted October 16, 2018 Author Report Share Posted October 16, 2018 Binio Dzięki za odpowiedźOwszem czytałem o dymogeneratorze Rogera i Twoich perypetiach z DymboxemNiestety nie mam ani doświadczenia ani sprzętu do obróbki (spawania, gięcia itp) metalu dlatego chcę kupić dobrze działającego "gotowca" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted October 16, 2018 Report Share Posted October 16, 2018 No ta na pewno "Dymbox" nie jest tym czego szukasz . To ustrojstwo ma wady konstrukcyjne bez usunięcia których nie ma mowy o prawidłowym, poprawnym i niekłopotliwym dymieniu. Zapomnij, i nie wierz w tzw. "duchy" czy inne bajadery. Ten sprzęt wymaga przeróbki !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
roger Posted October 17, 2018 Report Share Posted October 17, 2018 (edited) Z tego co widzę ten sprzęt już ma poprawiony jeden z mankamentów pierwowzoru... Otwory powietrzne w korpusie są dużo niżej niż w DB... o poniżej rury dymowej... Powinno być ok i bez kombinacji... Piszę powinno bo nie miałem tego urządzenia w ręku [emoji846] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka Edited October 17, 2018 by roger Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
najprawilniejszy Posted October 17, 2018 Author Report Share Posted October 17, 2018 Roger Piszesz "jeden z mankamentów" - jest więcej oczywistych "niedociągięć" ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
binio1111 Posted October 17, 2018 Report Share Posted October 17, 2018 No - opisałem w temacie "Dymbox modyfikacja" (link dostałeś) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
najprawilniejszy Posted February 17, 2019 Author Report Share Posted February 17, 2019 Kolejne wędzenie na tym dymogeneratorze za mną.Czas zreferować się do tematu jako użytkownik - może komuś to pomoże podjąć decyzjęZalety:- Tuba dość pojemna (zasyp starcza na 3-4 godz wędzenia)- Precyzyjnie wykonany i wyszlifowany (brak ostrych krawędzi), całość wykonana ze stali nierdzewnej- Doprowadzenie powietrza atmosferycznego powyżej rurki doprowadzającej dym do wędzarni Wady:- Rurka dolotu powietrza z pompki przechodzi przez tubę w poprzek (drobne zrębki zawieszają się na niej bardzo często) Obecnie stosuję zrębki mieszane (grube 5-15mm i drobne 3-6mm w stosunku 2:1) i rzadziej zasyp się zawieszaOgólnie jestem zadowolony z tego sprzętu - choć już rozmawiałem z ślusarzem o modyfikacji upodabniając go do projektu Rogera. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Twonk Posted March 27, 2019 Report Share Posted March 27, 2019 (edited) Posiadam od lat dymogenerator Rogera z którego jestem bardzo zadowolony. Potrzebowałbym jednak jeszcze jeden (może trochę większy), ale nie mogę znaleźć w sprzedaży dymogeneratora, którego rurka doprowadzająca powietrze nie przechodziłaby przez środek zasobnika na zrębki. Sam tego raczej nie wykonam... Myślicie, że da rade gdzieś kupić dymogenerator z podawaniem powietrza tak jak w Rogerowym? Edited March 27, 2019 by Twonk Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.