Jump to content

wędzonka w ziołach


grzegorz.mar

Recommended Posts

Cześć

Nie wiedziałem gdzie to napisać więc wstawiam tutaj

Jak na schab czy polędwiczki, nałożyć, wklepać pieprz ziołowy, wiecie, pełne kulki (tak żeby się trzymał), potem do siatki i do wędzarni

Do tej pory obkładałem liściem laurowym czy płatkami czosnku ale skoro już tu jestem trzeba podnosić umiejętności,

Podobno kto pyta mniej błądzi

Link to comment
Share on other sites

Ja na ostatnie święta uwędziłem polędwiczkę obtoczoną tłuczonym czarnym pieprzem. Tłuczony pieprz wysypałem na dużą deskę do krojenia i obtoczyłem element. Pozostawiłem do osuszenia i uwędziłem. Pieprz trzymała się bardzo dobrze i równie dobrze smakowała polędwiczka.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...