Jump to content

Palenisko wędzarni.


operator

Recommended Posts

Witam serdecznie.

Mam pytanie i zarazem problem.

Po ostatnim wędzeniu,a dokładnie przed rozpaliłem w wędzarni i zacząłem wygrzewać osuszać palenisko, komore,i delikatnie mówiąc przedobrzyłem z ogniem temperaturą,skutek?

Popękane palenisko na fugach.

Zdaje sobie sprawę że popełniłem błąd przy robieniu paleniska,wylewka sklepienia sufitu po całej długości wędzarni, a w środku zbrojenie z prętów stalowych,wiadomo że inaczej pracuje metal i cegła w wyższej temperaturze.

Wymiary paleniska w środku to

64 cm. szer. 64 cm.głęb. 49 cm.wys.oczywiście bez szamotu.

Wędzarnia z kanałem 1 metr,wędzonki wychodzą świetne.

Czy jest jakaś możliwość naprawy tych spękań,może wypełnić to silikonem kominowym lub inaczej.

Pewnie przy każdym rozpaleniu palenisko będzie unosić się do góry bo żelastwo pracuje (zbrojenie)

Albo po prostu to olać i niech dymi po bokach.

Pękniecie z tyłu i z boku paleniska.

Palenisko klejone na zaprawę niby ognioodporną, firmy PARKANEX dlatego białe fugi.

Pozdrawiam.4fbd80630cb216aaa42194d2916e6615.jpg44da15f6619ff499df166c5fd446b335.jpg

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Witaj.

Ja mam podobnie ,kanał ok 1 metr a moje palenisko jest myślę jeszcze bardziej zdewastowane ale to zasługa lat i ilości wędzeń choć i temperatury też jej nie żałowalem , uważam że nie jest jakiś mega problem bo wędzę z dobrym skutkiem mimo spękanego paleniska .

Pewnie się doczeka remontu lub przebudowy na słynny kibelek ale to z czasem i jak będę miał okazję w ramowym powiedzieć, puki co DYM kolego ile wlezie skoro dobre wędzarni wychodzą.

 

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Typowy błąd murarski

Palenisko to nie dom.

Cegła i zaprawa (fuga) murarska rozszerzają się inaczej podczas grzania (wysokich temperatur) 

Pisałem o tym  w innym temacie ... o izolacji paleniska od innych budynków / obiektów

 

Paleniska muruje się z szamotu z cienka fugą łączeniową - tez szamotową 

 

Ale to tak jest przy budowaniu "pomników "  :laugh:  :laugh:  :laugh:  :laugh:

Link to comment
Share on other sites

Z tym szamoten? jak dostanie wilgoci a później ostre palenie to nic go nie uratuje. Póki co dym jak jestem. Aby nie pękło to chyba tylko? delikatne palenie na początku aby osuszyć i nie dostało szoku termicznego. pomaga wielkość bi palisz tyle samo a w małym jest szok a w dużym inaczej to się rozkłada.

Ostre grzanie załatwi każdy materiał. Trzeba mieć na uwadze że jeżeli wedzarnia "nie stygnie" np zakład to jej wilgotność jest znikoma, a taka na zewnątrz używana okazjonalnie, ciągnie wilgoć i przenoszenie wprost sposobu opalania i chęć podobnego czasowo dojścia do temperatury i wilgotności jest nieporozumieniem.

Edited by Maciekzbrzegu
Link to comment
Share on other sites

i ten szamot to w buty można sobie wsadzić

 

No to sobie wsadź skoro lepiej wiesz, albo poklej tym silikonem  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  żenada

Widze ze nie warto Tobie odpowiadać na pytanie.

Trzeba było poczytać forum, a jak się nie znasz wziąsć fachowca do murowania, a nie teraz kleić/uszczelniać cegły silikonem

Edited by TOSHIBA
Link to comment
Share on other sites

 

i ten szamot to w buty można sobie wsadzić

 

No to sobie wsadź skoro lepiej wiesz, albo poklej tym silikonem  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  :facepalm:  żenada

Widze ze nie warto Tobie odpowiadać na pytanie.

Trzeba było poczytać forum, a jak się nie znasz wziąsć fachowca do murowania, a nie teraz kleić/uszczelniać cegły silikone

Dokładnie... Trzeba było czytać forum. A po co Ci ta żaroodporna zaprawa... Kolego nawet kosmicznych materiałów byś użył to i tak by sie to stało. Po drodze coś sknociłeś i masz. Moim zdaniem albo rura zalana na sztywno albo jakaś stal. Nawet kamionka się rozszerza... Ale jak doradzisz to zaraz na jedną radę 3 innej odmienności ;(. Moja rada... Musisz z tym już żyć ;) 

Link to comment
Share on other sites

No właśnie czytałem to forum,i chyba wprowadzacie ludzi w błąd,bo wszyscy grzmią że broń boże nie dawać szamotu do paleniska bo same kłopoty,a teraz że szamot jest git,żenada.

Tak żyje z tym i jest spoko.

Koniec tematu.

Pozdrawiam.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Panie kolego... jedni mówią że szamot ok... Ja do nich nie nalezę... Bo już jakieś tam doświadczenie mam w swojej profesji. Ale tu czy dał byś szamot czy nie to nie ma nic do rzeczy...   A widac ze nie sumiennie czytałeś forum. Jak pozwolisz to Ci to udowodnię... Pokaż więcej zdjęć swego paleniska itp ;)

Link to comment
Share on other sites

Wiem gdzie popełniłem błąd,zrobiłem sufit paleniska na sztywno,bez dylatacji,naprawdę ja nie rozpaczam nie lamentuje,tylko zapytałem co zrobić z pęknięciami,i wiem że nic nie da się zrobić,chyba że zburzyć[emoji3] To tylko kupa cegieł.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Wiem gdzie popełniłem błąd,zrobiłem sufit paleniska na sztywno,bez dylatacji,naprawdę ja nie rozpaczam nie lamentuje,tylko zapytałem co zrobić z pęknięciami,i wiem że nic nie da się zrobić,chyba że zburzyć[emoji3] To tylko kupa cegieł.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Sądzę że to nie ten problem o którym piszesz.  Pokaż inne zdjęcia.. Paleniska itp.  Masz zdjecia z prac?

Link to comment
Share on other sites

No chodzi o to że nie mam.

Zrobiłem tak,wylałem strop betonem zazbrojonymi prętami po całej długości wędzarni,od paleniska do komory,grubość 7 cm.

Podczas chajcowania była wysoka temperatura i te pręty pewnie zaczęły pracować wyginać się,i stropik z jednej strony czyli z tyłu się odkleił,przy rurze nic nie popękało.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[Dodano: 03 kwi 2019 - 19:05]

Jutro pocykam fotki w środku,ale tam czarno i ciemno.a15b8c81ff11a2a41678eb1e6995c148.jpg6546f469370c35374717c1ed5890aac1.jpg

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[Dodano: 03 kwi 2019 - 19:09]

Ten ogień to rozpalenie początkowe,i tu doszło pewnie do odklejenia,za gorąco.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Pamiętaj! Mędrcy są znani z tego, że mędrkują, a Ty rób swoje. Przez te pęknięcia "piekło się nie spali". Możesz mieć tylko trochę więcej "świeżego" powietrza w komorze i nauczysz się swojej wędzarni od początku. Musisz tylko poobserwować co się dzieje i Czuj dym!!! :D

Link to comment
Share on other sites

Paleniska muruje się z szamotu z cienka fugą łączeniową - tez szamotową

Nie mam co prawda wędzarni z kanałem i nie czytałem o nich za wiele. Ale przynajmniej w wędzarniach typu kibelek nie spotkałem się z tak śmiałą tezą. Chyba że chodziło Ci o palenisko kominka (aby kumulować ciepło)

Ja zbroiłem strop, murowałem ze zwykłej cegły, zwykłą zaprawą, podpiekałem wędliny itd,itd - do dzisiaj ryski nie ma. ( a przynajmniej nie widziałem, ale też za bardzo jej nie oglądałem :laugh: )

 

 

Nie przejmuj się tymi pęknięciami i śpij spokojnie :) Niczemu ani nikomu nie zaszkodzą.

Potwierdzam.

Co więcej, spotkałem się już tu na forum z przypadkami że problemy z wędzeniem zaczynały się dopiero po porządnym uszczelnieniu (co prawda dotyczyło komory)

To nie technologia kosmiczna że każda śrubka ma znaczenie, jeśli wędzi dobrze i wizualnie do przeżycia to zadymiaj i ciesz się życiem  :thumbsup:

Nie wciskaj silikonów i innych chemicznych specyfików - to ma być zdrowe wędzenie. :facepalm:

 

A jak chcesz to jakoś poprawić/upiększyć to pytaj januszfeniks-a. A dlaczego?- to już poczytaj w jego temacie ;)

Edited by wróbel75
Link to comment
Share on other sites

 

Paleniska muruje się z szamotu z cienka fugą łączeniową - tez szamotową

Nie mam co prawda wędzarni z kanałem i nie czytałem o nich za wiele. Ale przynajmniej w wędzarniach typu kibelek nie spotkałem się z tak śmiałą tezą. Chyba że chodziło Ci o palenisko kominka (aby kumulować ciepło)

Ja zbroiłem strop, murowałem ze zwykłej cegły, zwykłą zaprawą, podpiekałem wędliny itd,itd - do dzisiaj ryski nie ma. ( a przynajmniej nie widziałem, ale też za bardzo jej nie oglądałem :laugh: )

 

 

Nie przejmuj się tymi pęknięciami i śpij spokojnie :) Niczemu ani nikomu nie zaszkodzą.

Potwierdzam.

Co więcej, spotkałem się już tu na forum z przypadkami że problemy z wędzeniem zaczynały się dopiero po porządnym uszczelnieniu (co prawda dotyczyło komory)

To nie technologia kosmiczna że każda śrubka ma znaczenie, jeśli wędzi dobrze i wizualnie do przeżycia to zadymiaj i ciesz się życiem  :thumbsup:

Nie wciskaj silikonów i innych chemicznych specyfików - to ma być zdrowe wędzenie. :facepalm:

 

A jak chcesz to jakoś poprawić/upiększyć to pytaj januszfeniks-a. A dlaczego?- to już poczytaj w jego temacie ;)

 

Wróbel dziekuje  ;) Ale do rzeczy... Pomysł z tapetą nie głupi... Tyle że nie kładziemy go na tradycyjny klej a lepiej na lepik asfaltowy... Uszczelni przy okazji szczelinki ;) A ekologią się nie przejmuj i zdrowym życiem .. ;) Co tam kilka lat w prawo czy lewo ;)

A poważnie..  W ostatnich postach dobrze radzą... Skoczyć do góry wędzarnia nie skoczy a wędzić się da. No cóż czasem za naszą niewiedze i błędy płacimy. A jak Ci się znudzi i znajdziesz czas to rozwalisz i zrobisz porządnie ;) 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...