hienryko Posted October 18, 2019 Report Share Posted October 18, 2019 Witam To mój pierwszy post tutaj, a więc proszę o wyrozumiałość. Trochę poczytałem na forum o wędzeniu na zimno i mam aktualnie w planach zrobienie wędzarni do takiego typu wędzenia (aktualnie wędzę tylko na ciepło w beczce). Planuję zrobić wędzarnię mobilną, tzn. na razie będzie wyciągana z garażu na potrzeby wędzenia, a docelowo ma stać w pomieszczeniu. Wiem co chcę zrobić i jak ma to wyglądać tylko moje pytanie brzmi z jakiego drewna. W tej chwili planuję budę wykonaną z desek dębowych bo takie posiadam i stąd pytanie czy się nadadzą czy szukać czegoś innego. Czy coś nie będzie się z nich wydzielać jeśli podniosę wyżej temperaturę. Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pietryga Posted October 18, 2019 Report Share Posted October 18, 2019 Drzewo liściaste bardzo dobre tylko czy nie szkoda takich desek ja osobiście kupiłem świerkoą podbitke na podwójne ściany ale to tylko moja opinia Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hienryko Posted October 18, 2019 Author Report Share Posted October 18, 2019 Nie szkoda. Dechy leżą już jakieś 40 lat, a i jakość dekoracyjna i użytkowa w innym zastosowaniu niska. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JaGra Posted October 18, 2019 Report Share Posted October 18, 2019 czy się nadadzą czy szukać czegoś innego Śmiało możesz robić z tych desek. To super materiał. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hienryko Posted October 18, 2019 Author Report Share Posted October 18, 2019 Dzięki za pomoc. Tak więc zaczynam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gosman Posted October 19, 2019 Report Share Posted October 19, 2019 Ale weź pod uwagę że cała konstrukcja będzie ciężka a jeśli to ma być wędzarnia mobilna to może lepiej zastosować lżejszy materiał Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.