Maxell Posted April 12, 2020 Report Share Posted April 12, 2020 (edited) Kanał na YT: Wędzarnicza Brać. https://www.youtube.com/channel/UCDP3WM-FZUGCdePTdjDgSSQ/videos Odcinek 5. Nadziewanie kiełbas cienkich, flokowanie: Opis filmu:Nadziewanie kiełbas za pomocą maszynki do mielenia mięsa oraz nadziewarki - różnice wynikające z użycia obu metod. Sposoby wiązania kiełbas cienkich. Szczegółowy pokaz flokowania jelit wołowych. Edited March 8, 2021 by Maxell Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
quadro555 Posted April 18, 2020 Report Share Posted April 18, 2020 No nareszcie zobaczyłem jak się zawija osłonki na patyczki. Pytanie za kilka punktów, mogą być wykałaczki czy lepiej pociąć patyczki do szaszłyków? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 18, 2020 Author Report Share Posted April 18, 2020 Patyczki nie powinny mieć ostrych końców, gdyż kaleczą batony. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.