Maxell Posted April 12, 2020 Report Share Posted April 12, 2020 (edited) Kanał na YT: Wędzarnicza Brać. https://www.youtube.com/channel/UCDP3WM-FZUGCdePTdjDgSSQ/videos Odcinek 7. Pasztet wieprzowo-drobiowy: Opis filmu:Film przedstawia pozyskiwanie mięsa drobiowego, dobór surowców i ich rozdrabnianie. Opisuje również sposób przyprawiana i mieszania, napełniania słoików, które poddane zostają procesowi tyndalizacji. Edited March 8, 2021 by Maxell Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mariusz7 Posted April 15, 2020 Report Share Posted April 15, 2020 W jakim celu mieli się surowce 3 razy,skoro i tak jest wszystko na końcu blendowane? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 22, 2020 Author Report Share Posted April 22, 2020 Andrzeju, proszę o link do tabeli pasteryzacji o którym mówisz w końcówce filmu. Jest kilka próśb o podanie. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.