sobol Posted April 21, 2020 Report Share Posted April 21, 2020 Przepis na grecki kebab kofta z jagnięciny(za Henrys HowTos z Youtube) Składniki:500g mielonej jagnięciny1 cebula drobno posiekana3 ząbki wyciśniętego czosnku1 garść pietruszki drobno posiekanej1 łyżeczkę soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu1/2 łyżeczki mielonego cynamonu1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego1/2 łyżeczki słodkiej papryki Warzywa i zioła wymieszać razem. Dodać mięso mielone i dobrze wymieszać.Uformować kulę, przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin. Nadziać na szpikulce. Grillować w wysokiej temperaturze. Na początku obracać kebab co pół minuty, żeby mięso się zasklepiło wokół szpikulca i nie spadało. Smacznego Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Anuś Posted April 21, 2020 Report Share Posted April 21, 2020 Ostatnio szukałam jagnięciny, kiedyś widziałam w Lidlu. Niestety, teraz kiedy bym chciała kupić nie mogę trafić na nią.Twój przepis godny wypróbowania Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
electra Posted April 22, 2020 Report Share Posted April 22, 2020 @Anuś, zrob z wolowina takatlusciejsza , tez bedzie niezly , u nas sezon na gryla juz rozpoczety , pies z mieszkania nie chce wyjsc ..bo tak sie dymi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jarekduch Posted April 22, 2020 Report Share Posted April 22, 2020 Kupuję jagnięcinę w Au..an. Jest zawsze dostępna, oczywiście mówię o sklepie w Mikołowie.Mam kupioną, więc zrobię wg Twojego przepisu. Dzięki za pomysł. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.