jr91 Posted October 23, 2020 Report Share Posted October 23, 2020 (edited) Witam wszystkich. Buduję właśnie swoją pierwszą wędzarnię. Nic wielkiego - drewno, elektryka i generator dymu. Wymiary 70x70x110 - komora. Mam takie pytanie : Czy można umieścić elktrykę (kable, sterownik) blisko grzałki? Grzałka 2.7kW z deflektorem górnym i dolnym. Dół komory mam oddzielony nierdzewką. Zamysł miałem taki, żeby pod blachą umieścić szufladę, w której będzie znajdować się elektryka z grzałką, w dwóch oddzielnych komorach - grzałka w jednej, elektryka w drugiej, obie oddzielone od siebie ścianką, z izolacją z wełny rockwool. Tylko czy tam nie będzie za gorąco dla sterownika i kabli ? Górę komory z elektryką, też myślałem odizolować od blachy. Zdjęcie poniżej. Nie wiem czemu bokiem , ale powinno być widać. I temat w złym miejscu, nie mogę przepiąć... ???? Edited October 24, 2020 by jr91 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zico Posted October 24, 2020 Report Share Posted October 24, 2020 elektryka pod grzałką , to raczej nie jest dobry pomysł Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jr91 Posted October 24, 2020 Author Report Share Posted October 24, 2020 Nie pod, tylko obok... co w zasadzie wprowadza niewielką róźnicę ;-) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zico Posted October 24, 2020 Report Share Posted October 24, 2020 ja raczej ze sterowanie uciekał bym na zewnątrz , jednak temperatura zrobi swoje Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jr91 Posted October 24, 2020 Author Report Share Posted October 24, 2020 Tak też myślałem. Plan "B" jest obmyślony, dzięki za pomoc. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Michaels660 Posted November 16, 2020 Report Share Posted November 16, 2020 ja raczej ze sterowanie uciekał bym na zewnątrz , jednak temperatura zrobi swoje Witam.U mnie sterowanie jest na zewnątrz. Mam pytanie co do elektryki. W wędzarni drewnianej mam deflaktor z grzałką swojej roboty. Grzałka jest podłączona kable żaroodpornym. Zauważyłem, że kabel zrobił się cały czarny przy grzałce. Do tego wygląda jakby się topił. Zmienił swój wygląd z fabrycznego. Na dnie pod kablem nie widać żadnych kropli itp więc się chyba nie topił tylko tak zmienił swoją postać. Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TOSHIBA Posted November 16, 2020 Report Share Posted November 16, 2020 Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek. NIEMoże i jest, ale z tego co piszesz zwęglona = czyli jak ja dotkniesz to się posypie Opary zjadłeś częściowo w wędzonkach Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
highway Posted December 27, 2020 Report Share Posted December 27, 2020 Zamiast izolacji żaroodpornej można zastosować odpowiedniej wielkości koraliki ceramiczne do grzałek. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.