Booohigh Posted November 24, 2022 Report Share Posted November 24, 2022 Witam zastanawiam się nad zastosowaniem transglutaminazay w wyrobach. Trochę poczytałem i chciałbym poznać wasze zdanie.Chodzi mi między innymi o mięsne rolady z warzywami z szybkowaru itp zrobione tak żeby były jednolite.Pozdrawiam i czekam na opinie i podpowiedzi znawców tematu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.