Śledzie z miodem i orzechami

[paweljack]

To kolejny przepis ze znanych rewolucji.

W mojej wersji skład wygląda tak:

 

śledzie solone lub matjasy

ogórki kiszone
jabłko sałatkowe
cebula
miód lipowy
musztarda starofrancuska
olej rzepakowy
ocet spirytusowy
imbir mielony
orzechy włoskie
świeży koperek

 

Wykonanie:
Śledzie, ogórki, cebulę i jabłko kroimy w kostkę. Orzechy i koperek siekamy. Następnie dodajemy imbir i musztardę. Wszystkie składniki mieszamy dodając dwie, trzy łyżki octu, kilka łyżek oleju i kilka miodu.

Dla mnie to nowe doznania smakowe.

Smacznego.