Peewuu Posted April 29 Report Share Posted April 29 Witam. Ostatnio robiłem kiełbasę wszystko ładnie pięknie aż do parzenia... Po sparzeniu kolor jaki osiągnąłem w wędzarni rozpłynął się w wodzie ,kiełbasa zrobiła się delikatnie uwędzona kolor wyblakł i wygląda blado. Osłonki nie są twarde ani kwaśne wgl jest smaczna ale czemu mi tak znikł kolor 1 raz mi się takie coś stało. Wedzę w elektryku własnej roboty. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.