SMORODINA Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 WitamPodaję link do festiwalu kiełbasy.http://www.kolbaszfesztival.eu/index_en.htmJeszcze jedna ciekawa stronka o Węgrzech.http://www.budapeszt.infinity.waw.pl/joomla/index.php Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gonzo Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Witam.Pięknie, tylko czemu wszystko po - Olosz molosz nawet se ne poczytosz, poza słowem Program :grin: Pozdrawiam :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Papla Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Witam. Pięknie, tylko czemu wszystko po - Olosz molosz nawet se ne poczytosz, poza słowem Program :grin: Pozdrawiam :wink: Gonzo, z lewej masz flagi, zgaduj do czego służą ;-) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gonzo Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Gonzo, z lewej masz flagi, zgaduj do czego służą Naszej ni ma :sad: Pozdrawiam :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zico Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Gonzo, z lewej masz flagi, zgaduj do czego służą Naszej ni ma :sad: Pozdrawiam :wink:są programy które tłumaczą całe strony - nawet dosyć wiernie- jak chcesz podeślę Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gonzo Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 są programy które tłumaczą całe strony - nawet dosyć wiernie- jak chcesz podeślęO przyda się "nieukowi" :blush: jak masz jakiś fany programik.Dzięki Zico Pozdrawiam :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
BonAir Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Gonzo, obrazków automatycznie nie przetłumaczysz.A jak jesteś ciekaw programu, to kol. gugiel trochę tłumaczy: http://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=http://www.kolbaszfesztival.eu/index_en.htm&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.kolbaszfesztival.eu/index_en.htm%26hl%3Dpl%26lr%3D PS. Mają "pigkilling" ... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marek z Bielska Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Podaję link do festiwalu kiełbasy.oj coś czuje Janusz się tam spotkamy :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Gabi Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Wszystko pięknie , tylko october to jaki miesiąc ? Nie październik czasami :wink: ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gonzo Posted December 5, 2008 Report Share Posted December 5, 2008 Gonzo, obrazków automatycznie nie przetłumaczysz. A jak jesteś ciekaw programu, to kol. gugiel trochę tłumaczy: http://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=http://www.kolbaszfesztival.eu/index_en.htm&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.kolbaszfesztival.eu/index_en.htm%26hl%3Dpl%26lr%3D PS. Mają "pigkilling" ... Dobre :grin: mają też kiełbasa klub :grin: 17.00 tombolę czerpać z kiełbasa Klubu Csaba Pozdrawiam :wink: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marek z Bielska Posted December 6, 2008 Report Share Posted December 6, 2008 Wszystko pięknie , tylko october to jaki miesiąc ? Nie październik czasami ?w przyszłym roku też będzie october :lol: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted December 7, 2008 Author Report Share Posted December 7, 2008 Marek z Bielska, Witam Nie wiem czy się kiedyś nie wybiorę - mam duże chęci. Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
majchal Posted December 7, 2008 Report Share Posted December 7, 2008 Na temat "fastiwalu" to napiszę coś o tym, co się działo w ten weekend w Poznaniu na Starym Rynku.Miało to być coś na wzór targów/kiermaszu świątecznego, a wyszła totalna kich. Większośc kramów to jakieś dziwne fast foody, trochę serów ( optycznie i smakowo słabych ), 3 lub 4-ech producentów wędlin, które nawet optycznie wyglądały dość ciekawie i nawet na kilka bym się skusił by spróbować. Jednak ceny są nienormalne. Kiełbasa pieczona, z średniego wsadu, 37zł/kg, kiełbasa polska raczej poprawna ponad 40zł/kg, szynki średnio 35-45zł/kg, chleb 10zł/sztuka, około 0,8kg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Gabi Posted December 7, 2008 Report Share Posted December 7, 2008 w przyszłym roku też będzie octoberSMORODINA , mam pytanie ( może wiesz) ,czy PAŹDZIERNIK , to miesiąc w którym zawsze odbywa się ten festiwal ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzej k Posted December 7, 2008 Report Share Posted December 7, 2008 Witam Kiełbasa pieczona, z średniego wsadu, 37zł/kg, kiełbasa polska raczej poprawna ponad 40zł/kg, szynki średnio 35-45zł/kg, chleb 10zł/sztuka, około 0,8kg Przecież jest szczyt ekologiczny , to zapewne bez konserwantów i samo mięsko a chlebek nie dmuchany , no i jeszcze na Starym Rynku :!: Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted December 8, 2008 Author Report Share Posted December 8, 2008 Gabi, Witam Festiwal odbywa się co roku w październiku. W 2009 roku 22.10 - 25.10. Pozdrawiam PS. Gyulai Kolbász Według historyka Andrása D. Nagya oryginalny przepis Stréberla wyglądał następująco: na każde 10 kg mięsa (w tym 10 – 12% słoniny) przypadało 30 dkg soli, 12 dkg papryki, 2,5 dkg pieprzu, 1,5 dkg kminku, 0,5 dkg saletry i 3,5 dkg cebuli. Składniki były dokładnie mielone i pozostawiane na całą dobę. Potem mieszanką wypełniano wieprzowe jelita i wiązano pęta o długości ok. 30 cm. Kiełbasa powinna była schnąć przez pół dnia, a następnie być wędzona w chłodnej wędzarni przez 4 – 5 dni. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted December 8, 2008 Author Report Share Posted December 8, 2008 Witam Następny festiwal na Węgrzech Dwa miasta walczą o palmę pierwszeństwa w przyrządzaniu zupy rybnej: Baja i Segedyn. Pierwsze reprezentuje tradycję naddunajską, drugie – nadcisańską. Co rok zawody w gotowaniu zupy urządzane w obu miastach przyciągają tłumy smakoszy, a rywalizacja w dziedzinie tradycji kulinarnej jest także rywalizacją między dwoma zagłębiami „czerwonego złota”: Segedynem i Kalocsą. W pewnym sensie Baja wygrała, gdyż to ona w 2000 r. została wpisana ze swym świętem zupy rybnej i 2000 kociołków, w których przyrządzano polewkę do Księgi rekordów Guinnessa. Wielkie święto rybnej polewki (A Halászlé Ünnepe) odbywa się tu co rok w drugi weekend lipca. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted February 24, 2009 Author Report Share Posted February 24, 2009 Witam Są już fotki z festiwalu 2008 r. Coś takiego jak Nasz zlot tylko w trochę większym wydaniu.Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted April 22, 2009 Author Report Share Posted April 22, 2009 http://www.kolbaszfesztival.eu/index.htmrelacja z 2008 r.Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SlawekCh Posted April 22, 2009 Report Share Posted April 22, 2009 Super ta relacja.Widać, że używają sporo papryki. Tak mi się to spodobało, że następnym razem część kiełbaski i ja robię z papryką. Myślę że taka paprykowa podsuszona będzie wyśmienita.Juz się nie mogę doczekać efektów.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted April 22, 2009 Author Report Share Posted April 22, 2009 SlawekCh, http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=759&postdays=0&postorder=asc&start=0 do roboty Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jarkof Posted April 22, 2009 Report Share Posted April 22, 2009 temat do przemyśleniapozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SlawekCh Posted April 22, 2009 Report Share Posted April 22, 2009 SMORODINA, Aa, dzięki dzięki piękne za przepisik, już zanotowany. Myślę że za tydzień jak będę robił kaszaneczkę to machnę i tą kiełbaskę od razu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted July 20, 2009 Author Report Share Posted July 20, 2009 Witamhttp://www.orderofopenairfire.com/index.php?fverseny=ld&cikk=621http://www.magyargulyas.hu/index.php?menu=63&eunyelv=0Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SMORODINA Posted September 24, 2009 Author Report Share Posted September 24, 2009 WitamMoże coś takiego inna forma zlotu. Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.