Jump to content

[Ciasto]"Szkoleniowe" ciasta Papciowej i Kaszubki


Recommended Posts

Ciasto z Bakaliami

 

Składniki:

5 dużych jabłek pokrojonych w kostkę, nie obierać tylko pozbyć się nasion.

1 szklanka cukru

1-2 szklanki bakalii (orzechy, rodzynki, migdały) wymieszać i na 20 minut do zamrażalnika

 

Potem dodać:

2 szklanki mąki

3 jaja

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

 

Wykonanie:

Dobrze wymieszać ręką i wyłożyć na blachę. Mąka i jajka powinny oblepić jabłka i bakalie.

Piec w piekarniku (180°C).

 

Polewa czekoladowa.

10 dkg cukru pudru

10 dkg margaryny (bielska)

2 łyżki kakao

 

Wszystko rozpuścić i podgrzewać ciągle mieszając (ale nie dopuścić do zagotowania), dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 2 łyżkach mleka. Wszystko wymieszać aż całość połączy się w jednolitą masę. Polewą tą można dekorować wszystkie rodzaje ciasta. Na cieście zastyga i nie kruszy się.

 

Pod dyktando Danusi napisał Papcio!

Link to comment
Share on other sites

Specjalnie dla Jego Magnificencji Papli , podaje przepis na ciasto:

Tort kokosowy dla dorosłych

 

Biszkopt:

5 jaj

3/4 szklanki cukru

1 szklanka mąki

2 łyżki kakao

4 łyżki oleju

4 łyżki wody mineralnej

pół łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

Upiec w okrągłej tortownicy

 

Krem :

200 g wiórków kokosowych zalać 150 ml wódki i odstawić na dwie godziny najmniej.

250 g masła

1 jajko

3/4 szklanki cukru pudru

Z masła , cukru i jajka ubić krem i na koniec dodać wiórki.

Biszkopt przekroić na pół nasączyć , na pierwszy krążek wyłożyć połowę kremu, przykryć drugim i na wierzch resztę kremu. Ozdobić według weny twórczej.

 

Post wyżej jest przepis na drugie ciasto.

Link to comment
Share on other sites

Można, a nawet wskazane jest korzystać do woli z przepisu.

 

Nie ma żadnego tłuszczu, to jest ciasto bez masła czy margaryny, tylko tłuszcz jest w polewie. Dobre na przekąskę w klubie +100 a Ty Zico nie nadajesz się do jedzenia tego ciasta :) :) :) za „cienki” jesteś :) :) :)

Link to comment
Share on other sites

to jest ciasto bez masła czy margaryny, tylko tłuszcz jest w polewie. Dobre na przekąskę w klubie +100

... to ciasto jest dobre na przekąskę, ale chyba po to, żeby z klubu 100+ nie wypaść. Taki skład surowcowy powoduje przyrost wagi. To nie od tłuszczu się tyje, tylko od węglowodanów (mąka).

 

Problemu by nie było, gdyby ciasto było niesmaczne. Wtedy nikt by go w nadmiarze nie jadł. Niestety na to nie ma co liczyć, Danusia po prostu ma talent :)

Link to comment
Share on other sites

Ma dobrą rękę do ciast i tortów. Lat temu do tyłu ho ho ho! kazała mi zrobić formę na 12 jajek na tort w kształcie serca. Ten tort robił furorę na komuniach. Tylko jakoś serniki to muszę piec ja.

A ja myślałem, że jak jabłka to takie wegetariańskie ciasto i niepotrzebnie Zicowi zakazałem je jeść :) :) :) Zico bardzo odbiegał od średniej wagi (szczuplutki) uczestników na szkoleniu.

Link to comment
Share on other sites

Ma dobrą rękę do ciast i tortów. Lat temu do tyłu ho ho ho! kazała mi zrobić formę na 12 jajek na tort w kształcie serca. Ten tort robił furorę na komuniach. Tylko jakoś serniki to muszę piec ja.

A ja myślałem, że jak jabłka to takie wegetariańskie ciasto i niepotrzebnie Zicowi zakazałem je jeść :) :) :) Zico bardzo odbiegał od średniej wagi (szczuplutki) uczestników na szkoleniu.

No ale taki ostatni to też nie byłem :) co niektórzy tez mieli daleko do średniej :grin:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...