Jump to content

Ocieplenie wędzarni


sawca

Recommended Posts

Witajcie.

Robię komorę wędzarniczą z desek podłogowych (pióro) i tu mam pytanko do "inżynierów" :wink: - czy pomiędzy deski a ściany włożyć wełnę mineralną?(wykorzystany zostanie kąt pomieszczenia) celem docieplenia, czy to ma sens, czy wtedy problemu ze skroplinami nie będzie?

Wędzarnia jest w garażu murowanym nieogrzewanym.

 

Pozdrawiam

Link to comment
Share on other sites

sawca,

Czy to będzie wędzarnia murowana, czy blaszana, czy też drewniana, przed wędzeniem i tak wygrzanie będzie się jej należało. Wg mnie, jeśli komora będzie z podłogówki, a więc ze stosunkowo grubego materiału, w dodatku o b. kiepskim przewodnictwie ciepła, docieplenie można sobie darować.

Ale poczekaj na rady bardziej doświadczonych - ja na pewno inżynierem nie jestem :-).

Link to comment
Share on other sites

Witam SAWCA, moja komora wędzarnicza jest z modrzewia. Drewno ma bardzo niski współczynnik przewodzenia ciepła, czyli chodzi o straty ciepła - nie nagrzewa się, jaka kolwiek dodatkowa izolacja nie ma sensu.

Tylko jedna rada, myślę że główna, jeżeli się już zdecydowałeś na komorę wedzarniczą z drewna to deski łącz na tzw. obce pióro i dobry klej. Jednak to mebelek który będzie na parę ładnych lat, a drewienko w tej konstrukcji będzie miało dużo zróżnicowanej temperatury, raz wysoka raz niska a z tego powodu różną wilgotność, czyli będzie się z czasem rozsychać a obce pióro będzie miało zapas na rozchodzenie się desek i przede wszystkim szczelność komory wędzarniczej i nie zapomnij od wewnątrz dobrze wzmocnić ściany poprzecznymi deskami, koniecznie też na dobry klej i śruby.

A jeżeli chodzi o skropliny to nigdy nie wystąpiły.

Ja osobiście jestem zadowolony z mojej komory a stoi na zewnątrz i tylko dlatego że stolarz mi zrobił właśnie na obce pióro i dobre wzmocnienie wewnętrzne to się jeszcze trzyma w całości już parę ładnych latek.

Link to comment
Share on other sites

Dzięki za podpowiedzi - ocieplać nie będę.

 

jeżeli się już zdecydowałeś na komorę wedzarniczą z drewna to deski łącz na tzw. obce pióro i dobry klej

Dlaczego obce pióro? Deski podłogowe są z własnym piórem - czy to złe rozwiązanie?

 

Klej to chyba nie jest dobre rozwiązanie, wolę zrobić solidne "rusztowanie"

Link to comment
Share on other sites

Witam, klejem się nie przejmuj w domku masz więcej kleju w meblach, tak tylko zasugerowałem. Zależy jakie jest pióro w deskach czy proste czy zwężające się pod koniec. Jeżeli proste to nie będzie problemu jak się drewno rozeschnie, po prostu nie będzie szparek. I buduj, szkoda czasu, święta tuż tuż...
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...