Jump to content

Obróbka ciieplna w mikrofalówce


kabanos

Recommended Posts

Witam Wszystkich

Wczoraj postanowiłem tytułem eksperymentu wykorzystać kuchenkę mikrofalową do parzenia szynki.

Wędzonkę o wadze ok. 1 kg włożyłem do foliowego woreczka, dziabnąłem worek widelcem i do mikrofali. Maszynę nastawiłem na średnią moc (500 W) i czas 10 min. Po tym czasie 10 min przerwy i kolejne 10 min grzania. Po wystudzeniu próba organoleptyczna wypadła zadowalająco. Zachęcam do eksperymentów.

Link to comment
Share on other sites

Witam Wszystkich

Wczoraj postanowiłem tytułem eksperymentu wykorzystać kuchenkę mikrofalową do parzenia szynki.

Wędzonkę o wadze ok. 1 kg włożyłem do foliowego woreczka, dziabnąłem worek widelcem i do mikrofali. Maszynę nastawiłem na średnią moc (500 W) i czas 10 min. Po tym czasie 10 min przerwy i kolejne 10 min grzania. Po wystudzeniu próba organoleptyczna wypadła zadowalająco. Zachęcam do eksperymentów.

Czy wędzonka nie wyszła za sucha?. Kuchenka mikrofalowa podgrzewa w inny sposób, który powoduje odwodnienie potraw.

Pozdrawiam

Link to comment
Share on other sites

Guest Anonymous

@ tylko do Kabanos

A wiesz jak fajnie jajka gotuje się w mikrofali?

Stawiasz jajko na środku, lub więcej, bez wody.

Na max moc (około 1000 W)

45 s miękko

60 s średnio

75 s twardo

 

Potem trochę sprzątania (jajka same pozbywają się skorópki, już nie trzeba obierać) i gotowe :grin:

Link to comment
Share on other sites

Ja głupia blondynka (bez urazy Panie blondynki :wink: ) też włożyłem jajo do mikrofalówki.

A co mi tam trzeba spróbować.Ale że ostrożnie chciałem to zrobić to ustawiłem na minimum grzania i co jakiś czas sprawdzałem otwierając drzwiczki czy się grzeje.

Jakież było moje zdziwienie gdy przy trzecim otwarciu drzwiczek zobaczyłem że właśnie w tym momencie jajeczko robi BUM.

Szkoda że nie filmowałem tego zdarzenia bo nagrodę śmiechu warte mam jak w banku.

 

:grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin:

Link to comment
Share on other sites

Guest Anonymous

A pisałem że jajko samo obiera się ze skorópki i że trzeba posprzątać :lol: :lol: :lol: :lol: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: .

Mój pierwszy kontakt z mikrowelą w latach 80- tych :tongue: właśnie tak wyglądał, jeden z pierwszych eksperymentów kulinarnych :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Link to comment
Share on other sites

  • 7 months later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...