Jump to content

Zakład przerobu mięska


michalchoromanski

Recommended Posts

Witam,

wiem że było już kilka podobny tematów na forum jednak nie mogę z nich wyciągnąć spójnych konkluzji.

Ponieważ od jakiegoś czasu zasmakowałem się w wedlinkach domowych, tak jak moi sąsiedzi i rodzina chciałbym otworzyć biznes. Tzn firmę już prowadzę więc raczej rozszerzyć działalność.

 

Chciałbym zacząć produkować wędliny i inny wyroby mięsopochodne.

Jestem na etapie biznes planu i chciałbym prosić o pomoc.

Ile i jakiego sprzętu będę potrzebował.

Jakie pozwolenia (chcę kupować półtusze od PMB więc czy potrzebuję zgody wojewódzkiego inspektora sanitarnego) bo sanepid to sprawa oczywista.

 

Będę wdzięczy za wszelkie porady i wskazówki.

Link to comment
Share on other sites

Witam,

wiem że było już kilka podobny tematów na forum jednak nie mogę z nich wyciągnąć spójnych konkluzji.

Ponieważ od jakiegoś czasu zasmakowałem się w wedlinkach domowych, tak jak moi sąsiedzi i rodzina chciałbym otworzyć biznes. Tzn firmę już prowadzę więc raczej rozszerzyć działalność.

 

Chciałbym zacząć produkować wędliny i inny wyroby mięsopochodne.

Jestem na etapie biznes planu i chciałbym prosić o pomoc.

Ile i jakiego sprzętu będę potrzebował.

Jakie pozwolenia (chcę kupować półtusze od PMB więc czy potrzebuję zgody wojewódzkiego inspektora sanitarnego) bo sanepid to sprawa oczywista.

 

Będę wdzięczy za wszelkie porady i wskazówki.

Udaj się do Powiatowego Inspektoratu Weterynaryjnego. Powinni wyjaśnić ci wszystkiego kwestie.

Pamiętaj! Organem nadzorującym produkcję żywności pochodzenia zwierzęcego sprawują organy weterynaryjne.

Powodzenia.

Link to comment
Share on other sites

Witam, też chciałem się tym kiedyś zająć.W weterynarii podadzą Tobie nr aktów prawnych itp,najlepiej kupić lub wynająć istniejące budynki lub pomieszczenia z pozwoleniem na taką działalność.Ogólnie myślę ,że to dobry pomysł, ale w naszym kraju to droga przez mękę.Pozdrawiam.
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...