Jump to content

Szynka


@halusia@

Recommended Posts

Witam, @halusia@ my bardzo często kupujemy mięso do wedzenia w carrefourze w promocji i zawsze jest świeże i dobre. Kupowaliśmy juz tak łopatke po 7,69 b/k; karkówkę bez kości po 8,99zł, schab b/k po ok 9zł i zawsze było to ładne świeże mięso. Gotowe wyroby niczym nie odbiegały od mięsa zakupionego w hurtowni mięsnej. Pozdrawiamy
Link to comment
Share on other sites

Nie mogę się przekonać to takiego towaru, ta niska cena podpowiada mi że ten towar jest nic nie warty. Być może gdyby to nie tyczyło marketów , podobnie jest z kurczakami. Jeszcze trochę i będziemy kupować je za darmo :grin:

Jak nie spróbujesz to się nie przekonasz ;)

 

Niska cena za kurczaki mnie cieszy, nie wiem co fajnego jest w np. 7zł za kg udek, gdy te same uda w tej chwili mogę kupić za 3,99zł/kg

Link to comment
Share on other sites

Co sądzicie o takiej szynce?

Odpuść sobie.

Witam, @halusia@ my bardzo często kupujemy mięso do wedzenia w carrefourze w promocji i zawsze jest świeże i dobre. zawsze było to ładne świeże mięso. Gotowe wyroby niczym nie odbiegały od mięsa zakupionego w hurtowni mięsnej. Pozdrawiamy

Spróbujcie zrobić z tego mięsa kiełbasę. Mięso nie "puści" kleju. :cry:

 

Sam się ostatnie skusiłem i zakupiłem w podobnym sklepie "schab bez kości" czyli polędwicę. W czasie smażenia kotletów patelnia zrobiła się pełna jakiegoś płynu a kotlety zrobiły sie takie jakieś miniaturowe.

Pzdr.

Link to comment
Share on other sites

Jeśli chodzi o carrefour , to mięso mają dobre , przynajmniej w Dębicy , ja kupuje dośc często i chwalę sobie , nie tylko ja chwalę , bo inni też .

 

Wnuczek napisał/a:

Spróbujcie zrobić z tego mięsa kiełbasę. Mięso nie "puści" kleju.

 

Taki surowiec tylko dla mistrzów :wink:

Osobiście nie narzekam , zawsze wychodzi to co chcę zrobić :)

Link to comment
Share on other sites

Tak mnie zastanawia co to za szynka?

Ta niska cena mnie przeraża, w sumie okazja ale hmmm.

Poproś o etykietę zbiorczą. Sprzedawcy mają obowiązek ją okazać.

Sprawdź skład; sądzę, że poza mięsem jest tzw. "białko wieprzowe" + dodatki. Widziałam całe, duże schaby oraz udźce i łopatki o takim składzie w Makro. Wszystko wypisane na etykiecie tyle, że małymi literkami :devil:

Link to comment
Share on other sites

Ja na swój pierwszy raz :tongue: kupiłem mięso do wedzenia w małym firmowym sklepie, tzn firmowym masarni, ale na obiady schab czy karkówkę kupujemy w tesco, i np pieczeń z karkówki w rekawie wychodzi palce lizać. Jakies dwa tyg temu moja znajoma sie tam przyjeła do pracy i sobie chwali mięso, mówi, że co dwa dni chyba przychodzi świeża dostawa. co do składu na opakowaniu zbiorczym to nie wiem ale sie zapytam.
Link to comment
Share on other sites

A ja miałem ostatnio taką sytuację: pojechałem po mięso do Reala, a tam na metce data pakowania, dajmy na to: 30.11.2010, godz. 14.00 - trochę mnie to zdziwiło, bo gdy oglądałem to mięso, była dopiero godz. 13.45.... z miejsca podziękowałem
Link to comment
Share on other sites

Trzy potencjalne, znane mi przyczyny taniego mięsa w sieciach:

1. Zwalnianie zasobów surowca z chłodni i mroźni - przechowywanie jest bardzo kosztochłonne, zwłaszcza na zachodzie - przy braku zbytu uzasadniona ekonomicznie jest sprzedaż nawet po bardzo niskich cenach

2. Nastrzykiwanie elementów drobiowych, elemetów wieprzowych, rzadziej całych półtusz np. zimnożelującym karagenem (zagęstnik, substancja żelująca) - najczęściej przyrost wagi ok. 15%, (czasami w kombinacji z fosforanami). Czasami uzywa się też białka kolagenowego (białko wieprzowe).Światowi eksperci w tej dziedzinie, Duńczycy dochodzą już do 35%.

3. Import taniej wieprzowiny z Chin, gdzie czas chowu tucznika osiągnął już 3 miesiące

 

Uwaga o etykietach zbiorczych jak najbardziej słuszna!!!

Ale, w sumie, może nie warto być zbyt dociekliwymi bo przyjdzie nam zostać wegetarianami :cry:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...