@halusia@ Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 Rolada biszkoptowa Składniki na 1 roladę: -3 duże jaja - 7,5 dkg cukru pudru - 4 dkg mąki 1,5 dkg kakao Białka ubić, dodać cukier puder- ubijać dalej. Potem dodajemy żółtka a na koniec mąkę i kakao i mieszamy ręcznie. Krem: -1/2 opakowania masła roślinnego z ( 250 g) - 1/2 szkl cukru pudru - 1/2 szkl mleka - 1 śnieżka - 2 łyżeczki żelatyny Roślinne utrzeć z cukrem pudrem. Wcześniej namoczyć żelatynę i rozpuścić. Śnieżkę ubić w 1/2 szkl mleka. Do tłuszczu z cukrem dodajemy ubitą śnieżkę , razem ubijamy a na koniec dodajemy żelatynę. Zamiast wyżej podanego kremu, można zastąpić ubitą śmietaną 30% wzmocnioną żelatyną. Przepraszam za kiepską jakość fotek. Ciasto pieczemy około 10 min w temp. 180 stopni. Gotowe wykładamy wierzchnią stroną na ręcznik posypanym cukrem pudrem i zwijamy. Gdy ostygnie, rozwijamy i nakładamy krem..i galaretkę . Gotowe znowu zwijamy dość ściśle. Już można jeść.. :grin: .Smacznego ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
arkadiusz Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 :thumbsup: :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zibi187 Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 @halusia@ :clap: :clap: :thumbsup: :thumbsup: W zeszłym tygodniu przejeżdżałem przez Inowrocław gdy bym wiedział, że Masz takie rarytasy to na degustację bym przystanął :lol: :lol: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pokemon15 Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 Ho ho ho !!! :clap: :clap: :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
@halusia@ Posted December 30, 2010 Author Report Share Posted December 30, 2010 @halusia@ :clap: :brawo: :thumbsup: :pycha: W zeszłym tygodniu przejeżdżałem przez Inowrocław gdy bym wiedział, że Masz takie rarytasy to na degustację bym przystanął :lol: :lol: zibi dopiero teraz o tym mówisz?? :grin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zibi187 Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 Jak patrzę na te rarytasy to cierpię na :tongue: Dwa razy w zeszłym tygodniu byłem przejazdem. Zawsze jadę przez Inowrocław jak jadę do Izbicy Kujawskiej Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan1704 Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 Mniam, mniam :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zibi187 Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 To mam nadzieje że mnie kiedyś odwiedzisz :grin:Nie omieszkam :smile: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Biotit Posted December 30, 2010 Report Share Posted December 30, 2010 Halusia, jak zwykle :thumbsup: , chyba pójde zajrzeć do lodówki Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zbój Madej Posted December 31, 2010 Report Share Posted December 31, 2010 Rolada biszkoptowa :thumbsup: :thumbsup: Już od jakiegoś czasu zbieram się do zrobienia "jakiejś" rolady, kto wie może to "ten" właśnie przepis :rolleyes: :rolleyes: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
@halusia@ Posted June 30, 2013 Author Report Share Posted June 30, 2013 Dzisiaj upiekłam Rolady dwie :smile: Przepis na ciasto podstawowe znalazłam tu : http://wkuchennymoknie.bl...podstawowy.html Nadzieniem rolady jest śmietana 30%, ser mascarpone i brzoskwinie. Całość wzmocnione żelatyną . Tak wyglądają gotowe rolady :wink: http://img268.imageshack.us/img268/2554/2lk6.jpg http://img841.imageshack.us/img841/9366/4nmi.jpg http://img441.imageshack.us/img441/9877/mgt4.jpg Tu zrobiłam mały eksperyment..chciałam aby wierz rolady miał ładne wzorki :grin: :grin: ale jak widać muszę jeszcze popracować. http://img833.imageshack.us/img833/3628/os6f.jpg Po lekkim podpieczeniu, dopiero na ten wzór wylewałam resztę ciasta. http://img10.imageshack.us/img10/410/0ivi.jpg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kaszubka33 Posted June 30, 2013 Report Share Posted June 30, 2013 Jak zawsze pięknie i smakowicie . :thumbsup: :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted June 30, 2013 Report Share Posted June 30, 2013 @halusia@, dzieki za link przejrzałem blog , jest tam wiele fajnie udokumentowanych przepisów.Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.