buddy30123 Posted January 17, 2011 Report Share Posted January 17, 2011 Wiitam gorąco ! Chciałbym zacząć swoją przygodę z własnoręcznym wyrobem i wędzeniem wędlinek.Mieszkam niestety w bloku ale koleżanka zaproponowała, że można by coś urządzić na jej działce.Przeglądając forum znalazłem sporo porad na zbudowanie wędzarni jednak są to projekty że tak powiem "docelowe" i nie wiem czy będe mógł sobie pozwolic na takie rozwiązanie. Na allegro znalazłem 3 oferty http://allegro.pl/wedzarnia-ogrodowa-tarasowa-przenosna-i1406559737.html http://allegro.pl/wedzarnia-nierdzewna-promocja-th0109-nie-grill-i1415441805.html http://allegro.pl/wedzarnia-nierdzewna-th0110-p2-nie-grill-i1417112144.html Jako totalny laik chciałbym wiec zapytać czy któraś z tych wędzarni jest wogóle godna polecenia? Z góry dziękuje za wyrozumiałość i porady. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henio Posted January 17, 2011 Report Share Posted January 17, 2011 Kup tą i będziesz wędził nawet na balkonie . Produkt sprawdzony przez "naszych" zadymiaczy. http://www.wedzimy.pl/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Andyandy Posted January 17, 2011 Report Share Posted January 17, 2011 buddy30123, tak totalnie to poczytaj wszystko o wędzeniu itd - problemach, zdrowiu itd. Samemu stwierdzisz co potrzebujesz. A jak chcesz wyrzucić 600 zł to tego nie wolno robić, chyba że wpłacisz na prosiaczka! Ps. Heniu dobrze radzi!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
buddy30123 Posted January 18, 2011 Author Report Share Posted January 18, 2011 dziękuje za porady bardziej doświadczonych kolegów przyjmuje wszystko z pokorą pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TOSHIBA Posted January 18, 2011 Report Share Posted January 18, 2011 buddy30123, O pierwszy dwóch to na wstępie zapomnij. Te wsuwane blachy które maja imitować drzwi po krótkim użytkowaniu i przegrzaniu wędzarni klinują się i nie można ich wyciągnąć (Wiem bo sam taką miałem i wywaliłem do śmietnika). A jeżeli rozegniesz prowadnice to nie utrzymasz szczelności. Nie bez znaczenia jest wytwarzanie dymu przy pomocy węgla drzewnego. Następna porażka technologiczna, ani dymu ani stabilizacji temperatury. Jeżeli masz kasę to kup Borniaka (link Henia) a na pewno już od pierwszego wędzenia będziesz się cieszył dobrze zrobionymi wędzonkami. Trzymaj się tylko instrukcji i poczytaj trochę na ten temat, a zanim dostaniesz przesyłkę będziesz wiedział wystarczająco. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zwierzak Posted January 18, 2011 Report Share Posted January 18, 2011 Też taką miałem, może to i dobre na początek ,ale tak jak napisał kol TOSHIBA bardzo ciężko uzyskać w niej odpowiednią temperature i zadymienie praktycznie trzeba przy niej stać przez cały czas wędzenia .Osobiście polecam Borniaka Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
buddy30123 Posted January 18, 2011 Author Report Share Posted January 18, 2011 wielkie dzięki za kolejną garść poradBorniak faktycznie wygląda porządnie cena nie jest może super zaporowa ale jak na pierwszy raz nie wiem czy moge tyle zainwestować rozumiem, że te dwie pierwsze opcje które wyszukałemna allegro wogóle nie warte uwagi stąd pytanie może to sie do czegoś nada ? http://allegro.pl/wedzarnia-nierdzewna-th0110-p2-nie-grill-i1417112144.html raz jeszcze dzięki za pomocpozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
roger Posted January 18, 2011 Report Share Posted January 18, 2011 Ktoś kiedyś powiedział że biednego nie stać na oszczędności ..... wydasz 600pln i będziesz niezadowolony .... jeśli chodzi o powtarzalność wyrobów i prostotę obsługi też radzę Ci Borniaka .... albo sam zrób komorę i kup generator w tych 600pln się zamkniesz a będziesz zadowolony .... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wirus Posted January 18, 2011 Report Share Posted January 18, 2011 na pierwszy raz nie wiem czy moge tyle zainwestowaćJeśli na razie nie chcesz za dużo inwestować to daj sobie spokój z tymi "wynalazkami" - załatw gdzieś beczkę, lub pozbijaj coś prostego z desek (wszystko znajdziesz na stronie) - popróbuj trochę podymić i dopiero potem zdecyduj się na jakiś zakup. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
buddy30123 Posted January 18, 2011 Author Report Share Posted January 18, 2011 dzięki dzięki !staje się co raz bogatszy o wiedze pozdrawiam w rytmie nomen omensmoke on the water Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.