Jump to content

Co kupić półtuszę czy wieprza


krisk

Recommended Posts

Jeśli masz możliwość uboju kupuj "wieprza". Tylko takiego maleństwa 100kg nie bierz. Ma mieć minimum 120kg. Najlepiej to nabyć maciorkę po jednym miocie. Waga odpowiednia i jeszcze niezbyt stara sztuka. Tylko, że obecnie ciężko taką dostać. Wiesz unia, kolczyki, spadek produkcji itp.
Link to comment
Share on other sites

ja kupiłem miesiąc temu półtuszę od rolnika 105 kg moje wyliczenia są tu

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=6728

 

[ Dodano: Pon 14 Lut, 2011 19:21 ]

w marcu zamawiam sobie całego ale tera takiego ok 130 kg trochę mały schabik był przy tej półtuszy 105kg

 

[ Dodano: Pon 14 Lut, 2011 19:27 ]

a jakupisz wiepsza to masz krew i wszystkie podroby do tego

Link to comment
Share on other sites

Witaj,

Moje doświadczenia są ukierunkowane raczej w kierunku kupna półtuszy.

Kupiłem kilka razy z połówkę z prosiaka i zawsze finał był bardzo tłusty.

Jak kupuje półtusze to zamawiam chudą i słoninę mam jaką chce, czyli cieniutką.

Zgodnie z zasadą: „widziały gały co brały a jak nie widziały to nie brały”

Ale jest to kwestia indywidualna uzależniona od potrzeb i możliwości.

Powodzenia,

Mirek

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...