Jump to content

Z tego, co Bóg dał...


Recommended Posts

Dzień dobry druhowie!

Oto i u mnie pojawiła się możliwość odkrywać tematy. :lol:

Wiele osób już znają że żyję w Kaliningradzie, zachwycam się łowieniem ryb i trochę garmażerią. Bardzo lubię przygotowywać ze swoich połowów, lecz nie tylko i bardzo często przygotowuję z tego, co jest w lodówce. Toż tamtym i nazywa się "Co Bóg dał"!.

Jak u mnie to wychodzi - oceniać Wam. :blush:

Specjalnie dla tego wypadku strzegł bardzo ciekawą i prostą potrawę. I tak - Że dziś Bóg dał?

 

Pizza z leszcza.

Nie znam na ile jest popularny leszcz w Polsce, osobiście jego lubię, a schwytać jego można nawet w morzu. Jeśli Wam poszczęściło się, to polecam przygotować rybną potrawę, przepis której nigdzie nie spotykałem. Dlatego uważam za swój odautorski jego :blush: . Po przygotowywaniu ono przypomina pizzę, a w zamian testu wykorzystywałem leszcza.

Leszcza, odpowiedniego według rozmiaru na brytfannę, oczyszczam od łuski i rozkroiłem z grzbietu, wydalam kości i trzewia, solę, pieprzę, oliwię roślinnym i zawieram na brytfannę.

 

http://www.ljplus.ru/img4/e/x/extel4/090923_003.jpg

 

Pokrywam powierzchnię ryby warstwą pomidor, solę, pieprzę...

 

http://www.ljplus.ru/img4/e/x/extel4/090923_004.jpg

 

Warstwa pieczarek doda antytezy do potrawy...

 

http://www.ljplus.ru/img4/e/x/extel4/090923_005.jpg

 

A słodki bułgarski pieprz doda pikanterii, ta i jest pożyteczny on...

 

http://www.ljplus.ru/img4/e/x/extel4/090923_006.jpg

 

Która potrawa teraz bez majonezu?

 

http://img225.imageshack.us/img225/6853/img0680.jpg

 

Ostatnia kreska -serkiem oprószyć, dla "opalenizny" ...

 

http://img525.imageshack.us/img525/9296/img0682b.jpg

 

Bardzo proste w przygotowywaniu, jest bajeczna smaczna potrawa spodziewam się przypodoba się owym kto zapragnie jego przygotować dla jakiegokolwiek odpowiedniego wypadku.

 

http://img514.imageshack.us/img514/6752/img0683s.jpg

 

Powiem Wam że kiedy przygotowuję tę potrawę gościom jego jedzą nawet te kto w ogóle rybę nie je. :thumbsup:

Smacznego!

P.S. I nie sądzicie stricte!

 

[ Komentarz dodany przez: EAnna: Sro 25 Lip, 2012 03:22 ]

Po uzgodnieniu z Saszą zmieniłam tytuł tak, aby lepiej odzwierciedlał intencje autora :smile:

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Patent "jedwabisty" SUPER rybka ... ;) :clap: :clap: :clap:

 

PS

Już gdzieś widziałem takie nietypowe "odwrotne oprawianie" chyba Darino kiedyś wklejał ... ;)

Dziękuje.

To można było widzieć tylko tu http://seatroutinpoland.e-fora.pl/viewtopic.php?p=134#p134

od tegoż autora, pod tymże nikim. :grin:

Link to comment
Share on other sites

Ja szczerze mówiąc sceptycznie podchodzę to tego przepisu, gdyż jak wiadomo w leszczu ości w diabły ... ogólnie super przepis, ale jak bym miał jeść a'la pizzę i dłubać większość czasu w buzi, to sorry, ale nie koniecznie ... ale pomysł pierwij sort :D ...jednak może z inną rybką.... :cool:
Link to comment
Share on other sites

Ten sposób oprawiania ryb bardzo popularny u Litwinów,szczególnie do leszcza wędzonego.

Nie należało próbować :thumbsup:

 

Ja szczerze mówiąc sceptycznie podchodzę to tego przepisu, gdyż jak wiadomo w leszczu ości w diabły ... ogólnie super przepis, ale jak bym miał jeść a'la pizzę i dłubać większość czasu w buzi, to sorry, ale nie koniecznie ... ale pomysł pierwij sort :D ...jednak może z inną rybką.... :cool:

U dużego leszcza duże kości, ta i do słowa pizza trzeba nie dosłownie odnieść się, tym więcej, że w biegu taką pizzę nie zjesz.

Leszcz jak podstawa, w zamian testu. Tak przygotowuję.... :rolleyes:

Link to comment
Share on other sites

Po wizycie do naszego druha Grzegorza i hojnym stole świątecznym należy odchudzać się rybnej... :lol:

 

http://img267.imageshack.us/img267/1418/001dkfe.jpg

 

http://img190.imageshack.us/img190/4857/004tsb.jpg

 

http://desmond.imageshack.us/Himg267/scaled.php?server=267&filename=006rkc.jpg&res=medium

 

http://img191.imageshack.us/img191/8468/007qae.jpg

 

http://img853.imageshack.us/img853/4636/010fpv.jpg

 

http://img40.imageshack.us/img40/2377/011ofa.jpg

 

http://img535.imageshack.us/img535/3756/014rny.jpg

 

http://img845.imageshack.us/img845/4511/015usw.jpg

 

http://img4.imageshack.us/img4/6500/016lut.jpg

 

http://img840.imageshack.us/img840/9223/017qlc.jpg

 

http://img829.imageshack.us/img829/4645/021xqh.jpg

 

No a dziś mój ulubiony jadłospis:

smażony ziemniak

śledź i jej kawior z cebulą

kapusta kiszona i kiszone ogórki

chleb brutalnego mieleniai.... para czarek wódki. :blush:

 

http://img607.imageshack.us/img607/608/028gt.jpg

 

http://img688.imageshack.us/img688/469/029uc.jpg

 

Szczęście jest! :grin:

Link to comment
Share on other sites

Druhowie, poczuwam się Gagarinem - u mnie jutro duży dzień, a może u podwórzowych psów. :grin:

Pierwsze wędzenie, burzę się... :blush:

Lecz musi sprawić się, niby które że popamiętał z niedawnych wykładów. :lol:

Oto półfabrykaty: kiełbasa, szynku, wycinek, bоczek.

 

http://img825.imageshack.us/img825/6690/001egv.jpg

 

http://img204.imageshack.us/img204/4209/003no.jpg

 

http://img215.imageshack.us/img215/2159/004aey.jpg

Link to comment
Share on other sites

Druhowie, poczuwam się Gagarinem - u mnie jutro duży dzień, a może u podwórzowych psów. :grin:

:grin:

 

Lecz musi sprawić się, niby które że popamiętał z niedawnych wykładów. :lol:

Oto półfabrykaty: kiełbasa, szynku, wycinek, bоczek.

Sasza, miałeś świetnego nauczyciela... widać że pilny z Ciebie uczeń.

Póki co , Twoje '' półfabrykaty'' wyglądają rewelacyjne... smaku sam doznasz.. :clap:

A na jutrzejszy dzież życzę Ci dużego ''dymu'' :grin: :wink:

Link to comment
Share on other sites

Oj boję się - boję się... :grin:

 

Sasza Niczego się nie bój , należy pamiętać że dym idzie do góry :smile: . Wystarczy tylko w odpowiednim miejscu powiesić mięso i kiełbaski . :smile:

 

 

Będzie dobrze , życzę tego i pozdrawiam gorąco .

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...