Jump to content

Nalewka z Aronii... Halusi


Recommended Posts

Najlepsza nalewka z aronii, jaką miałam zaszczyt próbować w Chłapowie:thumbsup: :pycha: :thumbsup:

Elu .. dziękuję :blush: , miło się czyta taką opinie od Mistrzyni nalewek. :wink:

Można poprosić o przepis :grin:

Tak , oczywiście... dzisiaj to uczynię. :grin:
Link to comment
Share on other sites

Na prośbę kolegi podaje przepis:

 

NALEWKA Z ARONII

- 1,5 kg aronii

- 3 l wody

- 400 liści od wiśni ( ja dałam 200)

Składniki wyżej podane gotować 10 min.

Następnie przecedzić i dodać 2 kg cukru oraz 2 kwaski cytrynowe 20g i ponownie zagotować.

Na drugi dzień kiedy sok będzie już zupełnie zimny dodać 1 l spirytusu.

Wymieszać i rozlać do butelek.

Na zdrowie !

 

Link to comment
Share on other sites

dodać 1 l spirytusu.

Bardzo dziękuję za przepis ,ale nie będzie to za słabe :!: 3 litry wody i 2kg cukru to rozcieńczą ten spirytus na wino mszalne :grin:

ja tak robię i jest bardzo dobre ale uważaj podnosi ciśnienie jak red bull
Link to comment
Share on other sites

@halusia@ napisał/a:

dodać 1 l spirytusu.

 

 

Bardzo dziękuję za przepis ,ale nie będzie to za słabe :!: 3 litry wody i 2kg cukru to rozcieńczą ten spirytus na wino mszalne :grin:

Kolego jagra , dobra jest :grin: , nikt nie narzekał :wink: :tongue:

Link to comment
Share on other sites

Przyjaciółka, podrzuć przepis, aż jeszcze spirytus nie zakończył się. :lol:

P.S. Jeśli to ta, to przepis widzę na 1 stronie. przepraszam. :blush:

Sasza, przyjacielu drogi... czerp z przepisu i rozkoszuj się tym smacznym trunkiem :grin: :wink:

Link to comment
Share on other sites

Co prawda przepis ten znalazłam w sieci... ale niebawem sama wypróbuję.

Dla zainteresowanych podaje przepis a szczególnie dla kolegi jagra :wink:

 

Mocna aroniówka

 

3 kg aronii, 1l spirytusu 96%, 1l wódki 40%, 1l miodu wielokwiatowego, lub 1kg cukru (lub pół na pół: 0,5kg cukru i 0,5L miodu), sok z jednej cytryny, kilka plasterków z korzenia imbiru. Składniki wrzucić do słoja i macerować przez około 6 tygodni, często mieszając poprzez intensywne poruszanie słojem, żeby „przegryzł.się”.

Link to comment
Share on other sites

szczególnie dla kolegi jagra

Bardzo dziękuję :grin:

 

Podam Ci swoje przepisy.

 

 

 

NALEWKA Z ARONII II

 

Składniki:

1,5 kg aronii, 1 litr spirytusu 80% ,1 laska wanilii, 8 - 10 goździków, skórka z 1,5 cytryny, skórka z 1,5 pomarańczy, szczypta cynamonu (w kawałku), 0,75 kg cukru, 0,5 - 0,7 litra wody.

 

Wykonanie:

Aronię i przyprawy zalać spirytusem na 3 – 4 tygodnie. Następnie zlać nalew do innego naczynia. Owoce zasypać cukrem. Po całkowitym rozpuszczeniu zlać syrop i połączyć z nalewem. Owoce zalać ciepłą wodą i po 1 – 2 dniach odsączyć. Wodę dodać do nalewu z syropem, przefiltrować, zlać do butelek. Pozostawić na minimum 6 miesięcy.

 

 

NALEWKA Z ARONII III

 

Składniki:

1 kg aronii, 0,5 kg cukru, 1 litr wódki, 0,5 litra spirytusu, 1 laska wanilii, 3 ziarna kardamonu.

 

Wykonanie:

Dojrzałe owoce aronii umyć, dodać cukier i odstawić na kilka 5 - 7 dni..

Następnie owoce zalać spirytusem i wódką. Dodać wanilię i kardamon, pozostawić w ciepłym miejscu na 2 tygodnie (co kilka dni wstrząsać naczyniem).

Nalewkę odsączyć z owoców, przefiltrować i przelać do butelek. Pozostawić minimum na 3 miesiące.

 

 

NALEWKA Z ARONII IV

 

Składniki:

1 kg aronii, 0,5 kg cukru, 1 laska wanilii, kawałek kłącza imbiru, 1 litr spirytusu 50%

 

Wykonanie:

Owoce umyć, wsypać do gąsiorka. Dodać cukier, wanilię, imbir, wszystko zalać spirytusem.

Gąsiorek trzymać w ciepłym, słonecznym miejscu przez 2 tygodnie.

Następnie nalewkę odsączyć z owoców, przefiltrować, zlać do butelek. Pozostawić w ciemnym, chłodnym miejscu minimum pół roku.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...