Jump to content

Sałatka selerowa z kurczakiem.


lesniak

Recommended Posts

 

Sałatka której przepis został zaczerpnięty z internetu ale lekko zmodyfikowany bo wersja oryginalna mi nie odpowiadała.

 

Składniki:

- Seler naciowy 4 łodygi,

- 1 filet z piersi kurczaka,

- 3 jajka ugotowane na twardo,

- 300 g sera twardego - najlepiej ostry w smaku.

- majonez ok 3 - 4 łyżek,

- olej,

- masło,

- kukurydza konserwowa kolby,

- sól, pieprz.

Wykonanie:

Piersi pokroić w kostkę 1 cm x 1 cm popieprzyć, osolić dodać 2 łyżki oleju wymieszać i odstawić na 1h. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju i 1 łyżkę masła wrzucić pokrojona pierś i podlać 1/2 szkl. wody przykryć i dusić ok 15 - 20 min, wyjąć na ręcznik papierowy aby osaczyć z tłuszczu. Seler, jaja, i kukurydze pokroić w kostkę 1cm x 1cm dodać przestudzona podsmażona pierś majonez i przyprawy. Wszystko wymieszać i odstawić na parę godzin.

Smacznego.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...