miksix Posted July 25, 2013 Report Share Posted July 25, 2013 Witam Wszystkich serdecznie. Jako, że jestem nowy na tym forum i nie napisałem jeszcze 20 postów, chcąc zadać pytanie jestem poniekąd zmuszony podpiąć je pod Kogoś temat. Użyłem opcji szukaj na forum, prześledziłem wiele projektów, postów, jednak nie udało mi się odszukać odpowiedzi na moje pytanie. Postanowiłem zabrać się za budowę wędzarni, będzie typu "pomnik" kominek z funkcją grilla po środku, palenisko do wędzenia wybrałem pośrednie umiejscowione z boku z doprowadzającym kanałem dymnym do oddzielnej komory wędzarniczej z drugiej strony. Jestem mniej więcej w połowie budowy jednak czerwona cegła już się skończyła,a wiadomo chcąc ograniczyć koszty oraz wykorzystać to co zalega na działce, buduję z tego co mam. Jednak aby mieć pewność ,że będę wędzić " zdrowo " mam pytanie odnośnie materiału do jej budowy. Mam sporo cegły białej " silka " taka cegła starego typu z trzema otworami produkowana w latach 80-tych, cegła leżakowana nie używana.Chciałbym jej użyć miedzy innymi do wybudowania komory wędzarniczej.Moje pytanie czy może ktoś z Was wie czy taki materiał się nadaje, czy nie będą zachodziły jakieś niepożądane reakcje??? Nie posiadam doświadczenia dlatego postanowiłem poprosić o radę Osoby bardziej doświadczone. Z góry dziękuję za odpowiedzi Pozdrawiam serdecznie miksix Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted July 25, 2013 Report Share Posted July 25, 2013 miksix, cegla silikatowa jest to cegla stosowana tak samo na konstrukcje budowlane jak cegla czerwona , jest to cegla wapienno-piaskowa , nic sie nie stanie jesli uzyjesz ja na budowe swojej wedzarni , jests dosc cieżka , Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miksix Posted July 25, 2013 Author Report Share Posted July 25, 2013 Dziękuję za odpowiedzi,cieszę się że uda mi się wykorzystać ten budulec bo sporo go zalega na działce, a szkoda aby się marnował. Zrobiłem parę fotek w trakcie budowy,będę dokumentował dalej, jak będzie ukończona, a zostało jeszcze sporo do wymurowania, no i większość będę jeszcze obkładał nieregularnym granitem( może do tego czasu uda mi się już założyć własny temat) to wrzucę pod ocenę Kolegów z forum pozdrawiam miksix Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Artur Dor Posted July 25, 2013 Report Share Posted July 25, 2013 lepiej zapodaj teraz fotki i schematy budowli - jak narobisz na początkowym etapie błędy to można jeszcze poprawić a pod koniec budowy to będzie po herbacie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 no i większość będę jeszcze obkładał nieregularnym granitemA to ma być pomnik, monument, czy może grobowiec ??? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 Wręcz przeciwnie kol. Wojciechu Pacanie. Ma zachęcić do budowy wędzarni wędlin :grin:. Przecież to jest forum pomagające ludziom robić dobre wędliny, budować dobrze i zdrowo działające wędzarnie i wszystko co się z tym wiąże. Odrobina satyry chyba jeszcze nikomu nie zaszkodziła przy budowie wędzarni i wyrobie tradycyjnych zdrowych wyrobów wędliniarskich ??? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miksix Posted July 26, 2013 Author Report Share Posted July 26, 2013 Witam. To wrzucam Rysunków nie posiadam, buduję z głowy, taki już jestem Jako palenisko do wędzarni posłuży wstawiana koza umiejscowiona po prawej stronie na dole,dalej w lewo przegrody na drewno ( się suszy 2 rok),po zamontowaniu rury doprowadzającej dym do komory wędzarniczej (dostęp do niej z drugiej strony na ostatnim zdjęciu, awaryjnie gdyby coś poszło nie tak przy samym wędzeniu miejsce na palenisko zaraz pod komora wędzarniczą jest, teraz posłuży jako miejsce na drewno, a potem może palenisko, może trochę nie tak ale takie mam warunki no i wolę siedzieć pod daszkiem i osłonięty od wiatru )zostanie wylana płyta żelbetonowa na całości, na tym dopiero stanie komora wędzarnicza i kominek, połączone w jeden komin lub dwa , może tylko klapy i uchylny dach wędzarni , a komin tylko do samego kominka hmm....jeszcze nad tym myślę, mam jeszcze trochę czasu ( i tu chętnie posłucham Kolegów) sverige2, ta mała uszczypliwość ma kolegę miksix-a , podnieść na duchu , czy zniechęcić ???? no i większość będę jeszcze obkładał nieregularnym granitemA to ma być pomnik, monument, czy może grobowiec ??? jak widać na fotkach ,cały parter domu mam wykończony w granicie, no i sporo go jeszcze posiadam ) Wręcz przeciwnie kol. Wojciechu Pacanie. Ma zachęcić do budowy wędzarni wędlin :grin:. Przecież to jest forum pomagające ludziom robić dobre wędliny, budować dobrze i zdrowo działające wędzarnie i wszystko co się z tym wiąże. Odrobina satyry chyba jeszcze nikomu nie zaszkodziła przy budowie wędzarni i wyrobie tradycyjnych zdrowych wyrobów wędliniarskich ??? pewnie,że tak, jestem otwarty na Wasze opinie, ajj zaraz się sypnie popiół po głowie, chyba za odważnie to powiedziałem ) pozdrawiam miksix Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 miksix, tylko buduj , koledzy napewno deda pomocni .Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
czlowiek Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 No ja na pewno 3mam kciuki Dzisiaj zamówiłem materiał na swoją, tylko że cegła klinkierowa, myślę że w dobrej cenie ( Wiesz Wojtku o czym mówię ) Życzę powodzenia w budowie czy na budowie PS. Kombinowaliśmy podobnie, zobacz co koledzy mi doradzili Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 A to ma być pomnik, monument, czy może grobowiec ???Masz ciężki i nudny dowcip :???: czasami warto "pochylić się" i zastanowić się nad tym co się pisze i wysyła w świat Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bogdan b Posted July 26, 2013 Report Share Posted July 26, 2013 no i większość będę jeszcze obkładał nieregularnym granitem Witaj miksix, , na zewnątrz możesz obłożyć czym ci się tylko podoba ale do wewnątrz komory daj drewno ( najlepiej liściaste ) w tedy oglądający będą zachwyceni :grin: a ty będziesz miał pociechę z wędzarni :grin: Pozdrawiam i życzę powodzenia w budowie . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Masz ciężki i nudny dowcipA ja myślę że to Twój "dymiący pomnik" jest powodem tej antypatii do mnie i mojego dowcipu :grin: . Przeczytaj sobie co dzisiaj pisze kol. Minikron na temat swojej budowli ogrodowej co ma odniesienie do "pomników" ogólnie, i wszystkiego tego co odnosi się do pozostałych "monumentów" budowlanych, z uporem i na siłę kreowanych na wędzarnie przez ich projektantów, konstruktorów i budowniczych tych monumentów, będących co prawda perłami architektury ogrodowej, ale do prawidłowego i zdrowego wędzenia nadających się tak samo jak Rysio Kalisz do występów w balecie. I nad tym właśnie warto się pochylić jak sam radzisz, i zastanowić się zanim się coś wymodzi i wybuduje, a później oczekuje akceptacji swej pomysłowości, ochów i achów od kolegów z forum, a jeżeli ktoś odważy się napisać kilka słów prawdy o celowości i przydatności takiego "obiektu" do wykonywania prawidłowego i zdrowego wędzenia tradycyjnych swojskich wędzonek, to otrzymuje "powiadomienie" że ma ciężki i nudny dowcip., No cóż, można i tak. :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pacan Wojciech Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 sverige2, uważam , ze swoim postem postawiłeś kolege w sytuacji, w której wolał zachowac się grzecznie , w innym przypadku , z zachowaniem Twojej szczerości wypowiedzi pewnie by zarobił na krawacik . Wracając do Twojego postu , co ma wspólnego wielkość i wyglad wędzarni ze zdrowym i prawidłowym wędzeniem ?, jako mistrz słowa pływasz w temacie pletąc temat z Ryszardem Kalisz , ktory niema z tym nic wspólnego- myśle ze w balecie , może nie we wszytskich jego elementach on by sie znalazł, ciekaw jestem czy ktos z innej opcji byłby też Twoim idolem do porównania i szydzenia z tych jak piszesz z uporem i na siłę kreowanych na wędzarnie przez ich projektantów, konstruktorów i budowniczych tych monumentów, będących co prawda perłami architektury ogrodowej, ale do prawidłowego i zdrowego wędzenia nadających się tak samo jak Rysio Kalisz do występów w balecie. Każdy ma prawo postawic i zrobic to co mu się podoba przypominam , a ocena powinna byc wyważona i nie obrażać wykonawcy.Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wujaszek Tom Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 miksix, mnie się podoba. Mam tylko do kolegi prośbę o wklejanie mniejszych zdjęć. :clap: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ziezielony Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Ocho... Iskrzyć zaczyna Chłopina się zapytał, podkręcony nawą życiową drogą, pełen optymizmu...Też chce być "Bohaterem w swoim domu"....A tu jep, jeep, jeeep....Ciągły spór ideologiczny...Pomnik, trumna , kibel.....Ludzie.... on się tylko zapytał czy cegła mu nie wybuchnie...Dajcie mu szansę pobłądzić, odszukać, zboczyć...A nie -kobieta lekkich obyczajów jasna- tak nie BoNoBo bo tak lepiej BoNoBo...----------------------Luzik SiB..... Miksix działaj doświadczalsko3mam kciukiPozdymiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 sverige2, nie zniżę się do Twojego poziomu mimo że "język świerzbi"..... za to przychylam się do opinii wielu forumowiczów że Twoje wypowiedzi należy po prostu ignorować.... co z chęcią uczynię. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 sverige2, nie zniżę się do Twojego poziomu mimo że "język świerzbi"..... za to przychylam się do opinii wielu forumowiczów że Twoje wypowiedzi należy po prostu ignorować.... co z chęcią uczynię. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miksix Posted July 27, 2013 Author Report Share Posted July 27, 2013 Dziękuje za wszystkie posty. :smile:W związku z nimi zapytam dalejCo do obkładania drewnem :Jakiej grubości samo drewno, na falc czy nie ?Jaki odstęp na łatach pomiędzy ściana a deską , izolowany dodatkowo czy nie, samo powietrze wystarczy za izolator ?Liściaste, a czemu nie iglaste ?Najlepiej jakie i dlaczego takie a nie inne ?Czy na drewno potem konieczna jest blacha i jeżeli tak to jaka najlepiej ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ziezielony Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 1. Deski grubości takiej co masz - 2/2,5 cm wystarczyGrubszych szkoda...2. Można pióro/wpust, można felcowane, można na styk- desek niczym nie maluj3. Odstęp może być zerowy- izolacyjność bezcelowa/nieistotna4. Może być iglaste na ściany komory, takie jakie masz zrób5. Blachę (stalową, kwasoodporną, żaroodporną) SiB stosują w celach ppoż... jak ogień pójdzie w komorę to się później zajara całość. Nie stosuj cynków, ocynków ani aluPozdro Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Einshell Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Witaj Miksix ! Przykra sytuacja , że się tu Koledzy tak ''przekomarzają'' , zamiast jakiej konstruktywnej odpowiedzi udzielić .... no ale cóż...Sądzę , że Ziezielony dobrze podpowiada Teorie na temat drewna iglastego ( do wyłożenia komory ) były , są i będą podzielone :rolleyes: Argument - żywica.... ( dla tego ja nie mam wyłożonej komory drewnem , ani blachą . Mam palenisko bezpośrednie bez płyty ''dzielącej'' i deflektora) taka sugestia ... tam gdzie budujesz... sprawdzałeś czy będziesz miał '' cug'' ? :rolleyes: Pozdrawiam Ps Ważne jest ''operowanie'' ogniem , żarem... (przecież wędzili nawet w kartonie po TV :wink: ) Ja też , na początku z resztą.... :grin: Dasz radę ! Po to jest TO forum , żeby zapytać jak coś... Jeszcze jedna sprawa... moim zdaniem taki kombajn'' , przynajmniej wiadomo do czego służy... , a nie ... żeby mi jakiś ''somsiad'' z ulicy się tam ''odlał''... :wink: :wink: :grin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Olek.P Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Hallo !!!! Nie stosuj cynków, ocynków ani alu A dlaczego nie Alu,jak sie moge zapytac?? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ziezielony Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Miksix... jeszcze mi się przypomniało....Wszystko se możesz murować, spawać, kleić, drutować....W miarę przypilnuj żeby boczne ściany komory (te, na których będzie konstrukt do wieszania kijów) były płaszczyznami do się równoległymi- czyli tełoretycznie nigdy i nigdzie się nie skrawędziują Nie tyle komfort kijów waży, co bezstresowość Operatora.Tak kombinuj, żeby 1 kij o wymiarze X luźno pasował w dowolną lokalizę otchłani komory a jednocześnie nie spadł z konstruktu....wiesz o co chodzi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ziezielony Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Olek.P- źle mi się alu kojarzy, choć zdarza mi się ryjowy kontakt z puszką Zerknąłem w googla- brak racjonalnych przeciwwskazań zdrowotnych co do zastosowania blachy alu.Dzięki za szybką lekcję Niech Miksix duma Alu drogie jest.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Można znaleźć odpowiednią blachę alu też niezbyt drogo, jak ta np.http://allegro.pl/arkusz-blachy-aluminiowej-blacha-metalowa-warszawa-i3413929662.htmlSą tęż tanie firmy kurierskie, sam korzystam z ich usług i bardzo sobie chwalę.http://www.paczkers.pl/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted July 27, 2013 Report Share Posted July 27, 2013 Hallo !!!! Nie stosuj cynków, ocynków ani alu A dlaczego nie Alu,jak sie moge zapytac??Dlatego że ocynk nie jest przeznaczony dla spożywki ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.