jan58 Posted January 18, 2014 Report Share Posted January 18, 2014 Przymierzam się do wybudowania wędzarni,wylałem już fundament i zgromadziłem prawie wszystkie potrzebne rzeczy i materiały.W związku z tym że moją budowę doradzono mi rozpocząć na wiosnę wykorzystuję ten czas na skompletowanie wszystkiego co posłuży mi i ułatwi pracę przy domowym wyrobie wędzonek.Potrzebuję mieszarki na ok 10-20 kg wkładu mięsnego, sporo się naczytałem i z tego co mnie zainteresowało to mieszarki które można zakupić u naszego kolegi Tomasza Fecko ale nie mam do niego żadnych namiarów. Wiem że te mieszarki produkowane są w USA-i tutaj moja wielka PROŚBA. Jeśli ktoś z was może mi podesłać namiary na Tomasza i tą stronę z mieszarkami SAUSAGE to naprawdę z całego serca z góry dziękuję.Pozdrawiam całą brać wędzarniczą i oczekuję odpowiedzi na mój temat. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zico Posted January 19, 2014 Report Share Posted January 19, 2014 a czytaj kolego https://wedlinydomowe.pl/forum/index.php?app=core&module=search&do=search&fromMainBar=1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 19, 2014 Author Report Share Posted January 19, 2014 Witam.Dzięki ci Zico za naprowadzenie mnie na tematy nad którymi się teraz głowię.Poczytałem troszeczkę już na innych stronach i chyba moja wiedza już jest troszeczkę większa.Chcę swoją mieszarkę połączyć pod silnik i nie wiem czy lepiej zakupić z przekładnią od razu czy bez.Wiem że mieszać będę w mieszarce ok.15 kg i chyba zakupię na wsad 9 kg i moje mieszanie zrobię na dwa razy.Musze tylko popytać -kol.KOSASZERYFA-który znalazł ciekawą mieszarkę i pokazał link. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 20, 2014 Author Report Share Posted January 20, 2014 Chodzi mi po głowie zakup np.http://allegro.pl/mieszalka-mieszarka-do-miesa-9kg-wychylna-gratis-i3863628646.html i podłączenie do niej silnika z przekładnią od wciągarki(np.900kg) czy jest to dobry pomysł?, Może ktoś coś takiego ma i mógłby coś zasugerować. Wiem że przy takich silnikach osiąga się ok.60 obr/min. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted January 20, 2014 Report Share Posted January 20, 2014 Mam 9-tkę, ale bez wyładunku.Czy silnik naprawdę będzie Ci potrzebny ..... może przekonasz się po pierwszym mieszaniu. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8843-miro-i-jego-sprzet/page-2?do=findComment&comment=327941 Pozdrówka. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 20, 2014 Author Report Share Posted January 20, 2014 Jak doczekasz moich lat to i silnik sobie sprawisz dla wygody A tak poważnie to lubię od razu rozwiązać niektóre prace w postęp techniczny korzystając z nowinek,dlatego jeśli coś mam już kupić i zrobić to od razu może lepiej i korzystniej dla siebie niż potem żałować że coś "spartoliłem".A to mieszanie u ciebie to tylko chwalić ale ja zamierzam troszeczkę większe wsady mieć więc muszę to usprawnić. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
miro Posted January 20, 2014 Report Share Posted January 20, 2014 Nie zapomnij, że trzeba też mieć miejsce na tą całą masarską graciarnię ..... Mi powoli już go brakuje. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 20, 2014 Author Report Share Posted January 20, 2014 Tu masz rację.Ja dopiero zacząłem unowocześniać i przystąpiłem do zmechanizowania tej branży i czasami "drapię" się po głowie czy człowiek nie przesadza.Ale trzeba iść z postępem,pozostała mi jedynie ta mieszarka no i na wiosnę początek budowania prawdziwej wędzarni na wylanym już fundamencie(wz.Bogdana) i wtedy tylko smak poprawiać. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sherif_Lukas Posted January 27, 2014 Report Share Posted January 27, 2014 Witam kolegojesli byłbyś zainterresowany wiekszą mieszarka posiadam ok 90l mieszałke wykonana z stali nierdzewnej ładna nowa 1 raz uzywana dla mnie troszkę za duza ja posiadam druga inentyczn a tylko mniejsza 40l miesza bardzo dobrze Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
wilk Posted January 27, 2014 Report Share Posted January 27, 2014 Może fotke Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 28, 2014 Author Report Share Posted January 28, 2014 Ta mieszarka jest za duża gdyż wędliny będę robił sobie a nie do produkcji Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dyzio Posted January 28, 2014 Report Share Posted January 28, 2014 Chodzi mi po głowie zakup np.http://allegro.pl/mieszalka-mieszarka-do-miesa-9kg-wychylna-gratis-i3863628646.html i podłączenie do niej silnika z przekładnią od wciągarki(np.900kg) czy jest to dobry pomysł?, Może ktoś coś takiego ma i mógłby coś zasugerować. Wiem że przy takich silnikach osiąga się ok.60 obr/min. Witam.Moja propozycja.http://www.beeketal.de/baeckereiausstattung/10-liter-mischer-menger-fleischerei-baeckerei-marinator/a-25/ i fotka znaleziona na naszym forum Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gluszec Posted January 28, 2014 Report Share Posted January 28, 2014 Może pomyśleć o jakimś grupowym zakupie? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dyzio Posted January 28, 2014 Report Share Posted January 28, 2014 Jasne, że można.Zawsze można, co nie można, ale z wolna i z ostrożna. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 28, 2014 Author Report Share Posted January 28, 2014 Dyzio i właśnie takie coś chcę zrobić jak na tej fotce gdyż takie coś już widziałem i wiem że obroty to ok.60/ min-więc są wystarczające.Mieszarkę którą pokazałeś w linku jest troszeczkę inna niż te 9 l z allegro bo na ścianach nie mają przyspawanych płaskowników. Muszę jeszcze rozwiązać problem gdy przyjdzie mycie jej,chodzi mi po głowie demontaż. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
krzyszt17 Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 A co sądzicie o takiej?http://allegro.pl/mieszalka-do-miesa-elektryczna-40l-i3921269363.htmlCena wysoka (jak dla mnie) ale rozwiązanie chyba ciekawe i wykonanie dość solidne.Ten sam producent ma bez napędu: 30l za 800zł, a 40l za 900zł. Niestety nie widziałem u niego mniejszych. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zico Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 (edited) warto zachować twój rozwiązanie .Dlatego daje ten link przez allegromat http://www.allegromat.pl/aukcja152524 Edited January 31, 2014 by Zico Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
krzyszt17 Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 Zico jestem początujący na tym forum, jaka jest różnica między adresem allegro, a przez allergomat? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bwie Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 (edited) Odpowiem za Niego - aukcja wygasa i nie ma po niej śladu a pod linkiem z allegromatu zostaje zachowana treść ze zdjęciami i po jakimś czasie wiadomo o co chodziło piszącemu post. Edited January 31, 2014 by bwie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
krzyszt17 Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 Dięki bwie, ale jak to się robi? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bwie Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 Wklejasz adres aukcji w okienko na stroniehttp://www.allegromat.pl/i otrzymujesz nphttp://www.allegromat.pl/index.php?numer=http%3A%2F%2Fallegro.pl%2Fmieszalka-do-miesa-elektryczna-40l-i3921269363.html&x=64&y=20a potem kopiujesz uzyskany link i wklejasz go na forumnp http://www.allegromat.pl/aukcja152524i treść aukcji zostaje zachowana nawet gdy zniknie z alledrogo pozdr Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
krzyszt17 Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 Dzięki wielkie za naukę.Pozdrawiam Krzysztof Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 31, 2014 Author Report Share Posted January 31, 2014 Przeanalizowałem wszystko i już wiem że kupuję mieszarkę ( 499 + koszt wysyłki) na 9l oraz wciągarkę elektryczną za 240,-zł do 250 kg i to wszystko podłączę razem tak jak to pokazał Dyzio i na moje potrzeby będzie bardzo dobrze.Obroty będę miał w obie strony co też jest plusem. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bwie Posted January 31, 2014 Report Share Posted January 31, 2014 @jan58, mam takie pytanie - ile wędlin robisz na raz? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jan58 Posted January 31, 2014 Author Report Share Posted January 31, 2014 Bwie ,jestem myśliwym i w okresie jesiennym robię robię wędliny 1 raz w miesiącu. Jednorazowo robię ok 12 kg kiełbasy bo ok 5kg muszę rozdać Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.