Jump to content

Rolada żyrafa z galaretką.


Recommended Posts

ROLADA ŻYRAFA .

Z okazji dzisiejszego Dnia Kobiet upiekłam dla moich Panów roladę.

Przepis zaczerpnięty z sieci.. http://www.uwielbiamgotowac.com/2014/02/rolada-zyrafa-z-bananem.html#.UxsRlYXId8A

 

Składniki:
Ciasto:
 
 -   5 jajek
  -  6 łyżek cukru
  -  3/4 szklanki mąki pszennej
  -  80 ml wody
 -   45 ml oleju
 -   2 łyżki naturalnego kakao
 
Nadzienie troszkę zmienione przeze mnie.
 
   - 500 ml śmietany 30%
  -  2 łyżki cukru pudru
  - 1 opakowanie cukru wnilinowego
  -  250 g serka mascarpone
  -  2 łyżeczki żelatyny
 - galaretka
   
   Galaretkę rozpuścić w jednej szklance gorącej wody. Gdy stężeje pokroić w kostkę.
 Śmietanę ubić z cukrem wanilinowym.. dodać cukier puder i rozpuszczoną chłodną żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szkl wody.....na koniec serek mascarpone.
 
Do ubitej śmietany dodajemy galaretkę pokrojoną w kostkę. 
Chcę nadmienić że tak porcja nadzienia wystarcza na dwie rolady.
Smacznego ! 
 
    
   
 

post-43626-0-53461500-1394296651_thumb.jpg

post-43626-0-21725900-1394296671_thumb.jpg

post-43626-0-96547800-1394296687_thumb.jpg

post-43626-0-64630700-1394296703_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Hmmmm Halinka no normalnie wzrokiem orgazm bo to moje klimaty ...

 

PS

Ja do galaretek ze śmietaną dodaję trochę kwasku cytrynowego żeby złamać słodycz ;)

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Mirek ale do tego bana dołóż jej choć goździka i cieliste rajstopy żeby w zgodzie z tradycją było ;)

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Link to comment
Share on other sites

 

 

Halusia pieknie sie prezentuje to ciasto , juz sie zastanawialam jak zrobilas te esyfloresy , bo nie widzialam reszte zdjec i teraz juz wiem.
 

Eli... odłożoną część ciasta włożyłam do woreczka foliowego, ucięty rożek i można działać  :)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...