lesniak Posted March 15, 2014 Report Share Posted March 15, 2014 Poliwka z kiszonym ogórkiemTypowa zupa postna z mojego regionu jadana z ziemniakami podsmażonymi na patelni lub z chlebem.Składniki:1 duży ziemniak1 szklanka kwaśnej śmietany2 ogórki kiszone 1 litr wodyKoperekSól.1 - 2 łyżki mąki.Wykonanie:Ziemniaka ostrugać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka z osolona wodą i ugotować do miękkości. Zmieszać śmietanę z mąką i zaciągnąć zupę. Dodać koperek i pokrojonego w ostkę ogórka.Smacznego. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wujaszek Tom Posted March 15, 2014 Report Share Posted March 15, 2014 Leśniaku , jestem zaskoczony prostotą te zupy.Brak przypraw ,jeszcze bardziej mnie sprowokował , wiem co będę jadł w poniedziałek.Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lesniak Posted March 15, 2014 Author Report Share Posted March 15, 2014 No zobaczysz, że bardzo dobra koperek dodaj świeży ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paweljack Posted March 15, 2014 Report Share Posted March 15, 2014 Ciekawa zupa, a jakieś przecieki z konkursu? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
robeert Posted June 28, 2014 Report Share Posted June 28, 2014 WitamSpróbowałem dziś zrobić tą zupkę tak na przekąskę. Właściwie bardziej na spróbowanie. Koperek prosto z ogródka. Ogórki małosolne, które troszkę dłużej poleżały w słoju. Do tego ziemniaki smażone na patelni.Zupa wyszła wspaniale. Gorąco polecam. Rodzinka pod wrażeniem. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jumbo Posted June 28, 2014 Report Share Posted June 28, 2014 Z pisania wynika , że woda z gotowania ziemniaków pozostaje jako podstawa zupy , tak? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
robeert Posted June 29, 2014 Report Share Posted June 29, 2014 Ja tak zrobiłem. Tą wodę zalałem śmietaną z mąką. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.