Pierwsze pytania

104 topics in this forum

1. Karkówka problemy...

   By Kanada, January 24, 2023   

   • karkówka
   • 11 replies
   • 763 views
   • 
   • Muski
   • June 10, 2023

2. Ociekanie i osuszanie

   By Sikoor, March 27, 2023
   • 10 replies
   • 506 views
   • 
   • Muski
   • March 30, 2023

3. Wędzarnia + grill

   By Bambik, March 27, 2023   

   • Wędzarnia
   • Murowana
   • (and 5 more)

     Tagged with:

     • Wędzarnia
     • Murowana
     • Grill
     • Jak
     • Zbudować
     • Czy
     • Można
   • 2 replies
   • 214 views
   • 
   • Bambik
   • March 27, 2023

4. Szukam receptur takich z zakładów np. na parówki.

   By Adamvfr, March 12, 2023
   • 4 replies
   • 306 views
   • 
   • Maxell
   • March 13, 2023

5. Wędzenie i parzenie 1 2 3

   By wróbel75, October 1, 2020
   • 60 replies
   • 6.1k views
   • 
   • Yerba
   • December 24, 2022

6. Sól peklowa Kotanyi 1 2

   By KKamil, December 17, 2022
   • 26 replies
   • 838 views
   • 
   • ziezielony
   • December 23, 2022

7. Budowa wędzarni elektrycznej - lista potrzebnych przedmiotów

   By zorkaner, December 13, 2022
   • 10 replies
   • 351 views
   • 
   • wróbel75
   • December 14, 2022

8. Wędzarnia elektryczna - modyfikacja

   By Eagle71, December 5, 2022
   • 2 replies
   • 284 views
   • 
   • Eagle71
   • December 5, 2022

9. Mięso na kiełbasy a peklowanie na mokro

   By Swatek, November 19, 2022
   • 7 replies
   • 411 views
   • 
   • Maxell
   • November 20, 2022

10. Modyfikacja wędzarni

    By lakiluk, November 6, 2022
    • 16 replies
    • 596 views
    • 
    • lakiluk
    • November 13, 2022

11. Wyroby wykonywane w różnych technologiach

    By emka24, August 4, 2022
    • 2 replies
    • 375 views
    • 
    • emka24
    • August 4, 2022

12. Generator dymu FOREST LEGEND - pomocy

    By hortus, June 4, 2022
    • 9 replies
    • 775 views
    • 
    • Olek.P
    • June 5, 2022

13. Mechacenie się mięsa w finalnym wyrobie ze schabu

    By jan.s, May 7, 2022
    • 7 replies
    • 478 views
    • 
    • Bagno
    • May 8, 2022

14. Parzenie - wymiana wody

    By Przde, May 2, 2022
    • 6 replies
    • 525 views
    • 
    • karolszymczak
    • May 7, 2022

15. Długie peklowanie - zapach

    By Korczyński, April 30, 2022
    • 4 replies
    • 508 views
    • 
    • Pacan Wojciech
    • May 3, 2022

16. Ściągawka temperatur wewnatrz

    By fantomek, April 8, 2022
    • 15 replies
    • 683 views
    • 
    • krzysio59
    • April 9, 2022

17. Mięso w słoikach (problemy)

    By Natural, March 18, 2020   

    • mieso
    • sloiki
    • 13 replies
    • 2.4k views
    • 
    • Przemek254406
    • April 5, 2022

18. Solanka/Peklowanie - ilosc / przyprawy / temp

    By Scaut.00, December 18, 2020
    • 24 replies
    • 2.1k views
    • 
    • siwydymek
    • March 20, 2022

19. Pytanie o czas peklowania, pierwsze wędzenie.

    By doriand1, March 14, 2022
    • 16 replies
    • 725 views
    • 
    • Grzewlod
    • March 15, 2022

20. Wątpliwy wywar do parzenia kaszy na kaszankę i pasztetową

    By kaminiak11, March 8, 2022
    • 5 replies
    • 472 views
    • 
    • Grzes7908
    • March 9, 2022

21. Wędzarnia drewniana a koza do palenia.

    By samson09, February 7, 2022
    • 6 replies
    • 576 views
    • 
    • nestor
    • February 7, 2022

22. Solanka 8% z samej soli

    By fantomek, January 20, 2022
    • 8 replies
    • 500 views
    • 
    • Yerba
    • January 20, 2022

23. Zmora mojego wędliniarstwa - KRAKOWSKA - KIEŁBASY

    By PolskiHolender, December 27, 2021
    • 17 replies
    • 825 views
    • 
    • EAnna
    • December 29, 2021

24. Dziwne ślady na karkówce

    By przebre1983, December 23, 2021
    • 4 replies
    • 334 views
    • 
    • przebre1983
    • December 23, 2021

25. Witam, proszę o poradę.

    By zz385, December 12, 2021   

    • Kolor
    • Pomoc
    • (and 3 more)

      Tagged with:

      • Kolor
      • Pomoc
      • porada
      • waga
      • witam
    • 8 replies
    • 538 views
    • 
    • arkadiusz
    • December 12, 2021