Wędliny podrobowe

224 topics in this forum

1. Charakterystyka i zagospodarowanie podrobów jako ubocznych jadalnych surowców rzeźnych

   By Maxell, December 6, 2022
   • 0 replies
   • 984 views
   • 
   • Maxell
   • December 6, 2022

2. Zapomniane, a poszukiwane na rynku wędliny podrobowe.

   By Maxell, March 28, 2022
   • 0 replies
   • 1.5k views
   • 
   • Maxell
   • March 28, 2022

3. Wędliny podrobowe: smaczne i tanie, ale czy zdrowe?

   By Maxell, January 26, 2022
   • 0 replies
   • 2.1k views
   • 
   • Maxell
   • January 26, 2022

4. Kaszanki w polskiej tradycji kulinarnej.

   By Maxell, December 25, 2021
   • 0 replies
   • 1.2k views
   • 
   • Maxell
   • December 25, 2021

5. Nadmiernie wyczuwalny smak mączny kiszek wątrobianych i pasztetów.

   By Maxell, November 9, 2021
   • 0 replies
   • 974 views
   • 
   • Maxell
   • November 9, 2021

6. Podosłonkowy wyciek cieplny w kiszkach wątrobianych i pasztetach.

   By Maxell, November 8, 2021
   • 0 replies
   • 913 views
   • 
   • Maxell
   • November 8, 2021

7. Kaszanka produkcji Pawła 1 2 3 4 6

   By paweljack, November 14, 2013
   • 130 replies
   • 38k views
   • 
   • roman1957
   • April 27, 2023

8. Wyroby podrobowe wg Zbója 1 2 3 4 20

   By Zbój Madej, July 4, 2011
   • 482 replies
   • 78.9k views
   • 
   • Yerba
   • March 9, 2023

9. Czas parzenia "salcesonu" w osłonce fi65

   By quadro555, July 7, 2022
   • 22 replies
   • 1.9k views
   • 
   • MariuszB
   • February 2, 2023

10. Salcesony 1 2 3 4 32

    By grzes855, February 27, 2005
    • 783 replies
    • 175.9k views
    • 
    • Muski
    • November 4, 2022

11. Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak 1 2 3 4 10

    By andrzej k, December 9, 2008
    • 238 replies
    • 75.7k views
    • 
    • electra
    • October 4, 2022

12. Parzenie kaszanki w woreczkach?

    By quadro555, September 3, 2022
    • 4 replies
    • 892 views
    • 
    • quadro555
    • September 3, 2022

13. Salceson śląski produkcji Pawła

    By paweljack, February 21, 2022
    • 5 replies
    • 1.9k views
    • 
    • paweljack
    • March 18, 2022

14. Salceson ozorkowy produkcji Pawła 1 2 3

    By paweljack, August 24, 2014
    • 56 replies
    • 21.1k views
    • 
    • sverige2
    • February 22, 2022

15. Salceson wolsztyński produkcji Pawła

    By paweljack, August 24, 2014
    • 5 replies
    • 9.4k views
    • 
    • paweljack
    • February 21, 2022

16. Kaszanka łódzka wg. krystian252

    By krystian252, May 1, 2021
    • 15 replies
    • 7.1k views
    • 
    • kanibal
    • February 6, 2022

17. Pasztet Halusi 1 2 3 4 16

    By @halusia@, November 13, 2010
    • 396 replies
    • 90.6k views
    • 
    • paszeko
    • November 25, 2021

18. Wątrobianka 1 2 3 4

    By JaGra, December 15, 2007
    • 94 replies
    • 41.3k views
    • 
    • jacekckm
    • November 14, 2021

19. Czarne 1 2 3 4

    By smakosz, March 21, 2005
    • 79 replies
    • 41.7k views
    • 
    • ANalfabeta
    • August 25, 2021

20. Kaszanka pikantna @arkadiusza

    By Muski, May 1, 2021
    • 24 replies
    • 2.6k views
    • 
    • arkadiusz
    • May 3, 2021

21. Kaszanka - kilka pytań

    By abadeon, January 18, 2021
    • 14 replies
    • 2.5k views
    • 
    • EAnna
    • April 11, 2021

22. Necówka EAnny 1 2

    By EAnna, February 24, 2013
    • 32 replies
    • 32.5k views
    • 
    • wiejas
    • February 25, 2021

23. Skwaśniała biała kaszanka

    By szafarz, February 11, 2021
    • 10 replies
    • 1.8k views
    • 
    • szafarz
    • February 12, 2021

24. Parzenie białej kaszy gryczanej na kaszankę - sposób EAnny 1 2

    By EAnna, May 21, 2019
    • 33 replies
    • 5.4k views
    • 
    • StefanS
    • January 20, 2021

25. [Rosja] Kiełbasa - salcesonowa (Zeltz)

    By Maxell, June 4, 2020
    • 8 replies
    • 2.6k views
    • 
    • roger
    • December 23, 2020